2017年3月4日，江西省茶葉協(xié)會(huì)攜手江西省茶業(yè)聯(lián)合會(huì)、江西省茶藝師職業(yè)技能鑒定中心、江西南昌鹿鼎茶葉交易市場等同行業(yè)各機(jī)構(gòu)，主導(dǎo)發(fā)起茶企茶商營銷實(shí)戰(zhàn)系列公開課，特別邀請(qǐng)茶行業(yè)營銷實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)專家、廈門同航咨詢首席顧問——畢曉軍老師，開展了“守正出奇——加盟店招商實(shí)戰(zhàn)五連環(huán)”企業(yè)管理與實(shí)戰(zhàn)營銷公開課，為江西廣大茶企、茶商和茶店的各級(jí)經(jīng)營和管理人員分享實(shí)戰(zhàn)營銷的理念、路徑、方法、工具和實(shí)戰(zhàn)案例。在公開課上，廣大茶企茶商代表們共同參與分享營銷模式創(chuàng)新舉措，探索傳統(tǒng)茶企茶商的經(jīng)營轉(zhuǎn)型和營銷升級(jí)新出路。
江西省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長黃光輝先表講話表示，非常感恩大家在百忙之中來參加這次學(xué)習(xí)，讓我們繼前幾天小罐茶的成功活動(dòng)，又有這么好的一個(gè)相互交流和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，更要感謝畢曉軍老師一行從廈門專程趕來給我們傳經(jīng)送寶，組織一場活動(dòng)確實(shí)不易，每一次的成功舉辦都是源于許多熱心分享，無私奉獻(xiàn)的伙伴們，有了他們這份愛，這份擔(dān)當(dāng)，我們堅(jiān)信，江西茶，香天下，是必須的！在江西茶的發(fā)展過程中，咱們江西茶人們也是認(rèn)真努力，辛勤敬業(yè)的在耕耘，江西茶行業(yè)也在逐年增進(jìn)。特別是在江西省茶業(yè)聯(lián)合會(huì)的指導(dǎo)下，南昌開始有了我們現(xiàn)在的這個(gè)萬氏集團(tuán)鹿鼎茶葉交易市場，打通了產(chǎn)銷發(fā)展更加便捷對(duì)接，實(shí)屬不易。我們都知道，沒規(guī)矩不成方圓，沒文化只能拖住發(fā)展的腳步，在，在江西，有了我們敬愛的茶文化專家余悅教授，和他主導(dǎo)的茶藝師職業(yè)技能鑒定中心，我們江西的茶文化和文化茶都可以做得更好！更有價(jià)值，更有希望！江西有著許多好山好水，也盛產(chǎn)著很多的好茶，同樣也有著咱們這么多辛勤勞動(dòng)樂于分享的茶人。近些年來，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，種種競爭在所難免，我們經(jīng)常探討研究，江西茶怎樣才能更好的發(fā)展起來，我們覺得除了江西茶本身的優(yōu)良品質(zhì)，還要結(jié)合各種市場實(shí)情，學(xué)習(xí)借鑒各地先進(jìn)的運(yùn)營模式，起到產(chǎn)銷合理調(diào)控，堅(jiān)決以存在論價(jià)值的客觀事實(shí)，讓上下游產(chǎn)業(yè)鏈良性互動(dòng)，抱團(tuán)發(fā)展，生態(tài)共贏！
接下來，畢曉軍老師登場，在一片歡迎的氛圍與掌聲中，開始了今天的營銷實(shí)戰(zhàn)分享課程。畢曉軍老師分析了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新常態(tài)，列舉了茶業(yè)品牌商、分銷商、集成式零售商和社群服務(wù)商等新常態(tài)下傳統(tǒng)茶商經(jīng)營轉(zhuǎn)型的路徑，并為到場茶企、茶商等解答了當(dāng)前經(jīng)營過程中遇見的困惑。面對(duì)從業(yè)者抱怨茶產(chǎn)業(yè)近幾年不景氣的問題，畢曉軍老師表示，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景是樂觀的，但如何在新常態(tài)下突破傳統(tǒng)模式是發(fā)展關(guān)鍵。茶產(chǎn)業(yè)正受到新常態(tài)有形之手與無形之手的調(diào)控：茶產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)群體需求有所調(diào)整，整體送禮消費(fèi)受限；受到消費(fèi)之手調(diào)控，茶企曾依賴的企事業(yè)單位茶葉團(tuán)購水平乏力；受到競爭之手調(diào)控，茶葉品類競爭加劇，單品消費(fèi)被分流；受到監(jiān)管之手調(diào)控，食品指數(shù)升級(jí)。
新常態(tài)為茶產(chǎn)業(yè)帶來了發(fā)展壁壘，也帶來了轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)，如果哪個(gè)茶企能率先在行業(yè)里轉(zhuǎn)型成功，也就能在市場中笑傲江湖。要從以下幾方面轉(zhuǎn)型：一是轉(zhuǎn)變目標(biāo)人群，由中老年男性轉(zhuǎn)至年輕人、女性、兒童，讓茶葉產(chǎn)品適合不同群體；二是迎合消費(fèi)需求，由商政禮品茶轉(zhuǎn)至大眾自飲茶、民生口糧茶，讓茶葉產(chǎn)品走中低端路線；三是轉(zhuǎn)變品類結(jié)構(gòu)，由單一茶葉品類轉(zhuǎn)至多品類，跨品類整合、多功能融合，如與茶旅結(jié)合提高產(chǎn)業(yè)附加值；四是轉(zhuǎn)變推廣模式，由廣告、贊助轉(zhuǎn)至自媒體傳播、粉絲品鑒會(huì)，與消費(fèi)群體一對(duì)一溝通交流；五是轉(zhuǎn)變渠道類型，由批發(fā)、專賣轉(zhuǎn)至分銷、團(tuán)購、電商，讓線上、線下有效對(duì)接。茶產(chǎn)業(yè)可以借助新常態(tài)之手，將產(chǎn)業(yè)的泡沫擠掉，讓茶企實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。