在2012年12月15號下午4點正式召開梅州市食品行業(yè)協(xié)會理事會，出席會議的人員有梅州市惠玲投資實業(yè)有限公司潘惠標(biāo)（總經(jīng)理）、梅州市五指石山泉水廠韓德謹(jǐn)（經(jīng)理）、梅州市樂百家食品有限公司肖冰（經(jīng)理）、梅州市梅江區(qū)梅寶食品廠李耀生（老板）、梅州市尚記食品有限公司楊正（總經(jīng)理）、梅縣嘉俊食品廠鐘勤生（老板）、梅州市八鄉(xiāng)情酒業(yè)有限公司廖經(jīng)理、梅州市信諾咨詢服務(wù)有限公司朱寶壽（經(jīng)理）。另外有梅州嘉味鮮食品有限公司楊欽階（總經(jīng)理）、廣東泉之鄉(xiāng)礦泉飲料有限公司朱新建（總經(jīng)理）、廣東泰源農(nóng)科有限公司張班（總經(jīng)理）、均因為外地出差無法參加會議。
會議由朱寶壽經(jīng)理先做2012年度梅州市食品行業(yè)協(xié)會的工作總結(jié)，主要工作有：一、認(rèn)真履行我食協(xié)作為社會組織積極發(fā)揮社會職能，積極提出有助行業(yè)發(fā)展的建議，健全食協(xié)宣傳平臺有助于宣傳政府的政策和法律法規(guī)，積極協(xié)助政府職能部門加強行業(yè)的管理。二、為企業(yè)提供幫助和服務(wù)，努力促進行業(yè)的健康發(fā)展：①為食品企業(yè)的升級轉(zhuǎn)型提供快捷指引；②積極參與社會管理探討新的管理模式；③加強行業(yè)自律努力推動行業(yè)誠信體系建設(shè)開展；④認(rèn)真做好服務(wù)工作積極為企業(yè)排憂解難。三、努力加強自身建設(shè)不斷提高工作水平，認(rèn)真辦好協(xié)會的網(wǎng)站和會刊，鼓勵員工參加的技能鑒定考試和專升本等后續(xù)教育，提高員工的綜合素質(zhì)。
匯報完年度工作總結(jié)后，各參會理事人員共同審議討論協(xié)會將面臨的問題。
一、關(guān)于食協(xié)辦公場地調(diào)整的相關(guān)事宜；
二、關(guān)于協(xié)辦梅縣食品行業(yè)協(xié)會的相關(guān)事宜；
三、關(guān)于設(shè)立房源標(biāo)志認(rèn)證集團廣東有限公司梅州工作站的相關(guān)事宜；
四、市食協(xié)年終會議的相關(guān)事項；
五、協(xié)會章程修訂。
經(jīng)過商討，關(guān)于場地的事宜，潘總認(rèn)為“要么不辦，要辦，就要辦大辦好”.大家一致認(rèn)為辦公場地長久（是政府場地），還要設(shè)立對外的窗口，將食協(xié)做出的成績和功能向社會和政府展示，加強和政府部門的溝通。對于成立梅縣食品行業(yè)協(xié)會的事宜，經(jīng)過商討，潘總提出“既然梅縣成立了梅縣食品行業(yè)協(xié)會，為什么在梅州的其他縣區(qū)不成立相應(yīng)的食協(xié)”,經(jīng)這一提議，大家紛紛認(rèn)為可行，以梅縣為試點，向全梅州市覆蓋，以市為頂端的金字塔模式進行管理，小事當(dāng)?shù)乜梢越鉀Q的由當(dāng)?shù)厥硡f(xié)處理，較為復(fù)雜的事宜可有市食協(xié)派人去處理，關(guān)于會費，初步制訂為普通會員為300元/年/位，理事會成員為500元/年/位，常務(wù)理事成員為1000元/年/位，為2000元/年/位（市食協(xié)）、1500元/年/位（縣/區(qū)食協(xié)），副會長為2500元/年/位，會長為3000元/年/位（市食協(xié)）、2000元/年/位（縣/區(qū)食協(xié)），并且企業(yè)如果既是屬于市的，又是縣的，那么該企業(yè)只需在當(dāng)?shù)氐氖硡f(xié)或市食協(xié)任意一處交一次會費即可，無需在兩食協(xié)各交一次，而且各縣區(qū)收繳的會費要交由市食協(xié)統(tǒng)一管理，再由市食協(xié)撥相對應(yīng)的資金給各縣區(qū)食協(xié)。對于方圓認(rèn)證引進事宜，理事會成員表示歡迎、無異議，但表示一定要處理得當(dāng)，要簽訂相關(guān)事宜的合同，賬目要明細(xì)，并且借由方圓的引進這一階梯，食協(xié)也可以對其他有助于食品行業(yè)發(fā)展的相關(guān)單位進行引進。關(guān)于食協(xié)的年會，理事會成員表示要邀請相關(guān)政府部門人員和省食協(xié)人員參加，讓政府部門更加了解我食協(xié)的工作。對于協(xié)會的章程修訂，韓經(jīng)理表示“會費是一定要收的，但是可以相應(yīng)的少要”,由原先的普通會員價500元降為300元，并且是按年收費，來維持協(xié)會的運作，會員資質(zhì)由原先的要有QS證方可入會改為只要有和食品相關(guān)的營業(yè)執(zhí)照就可入會，還有要制定會員制的優(yōu)惠政策：只要是我食協(xié)的會員，均是我們服務(wù)和幫助的對象。
食協(xié)理事會開會地址：梅縣扶外路梅之寶酒店（新城酒店斜對面）