8月6日，位于運城市學(xué)苑路高架橋東的宜興紫砂專營店正式掛牌為運城市茶文化協(xié)會會員單位。市茶協(xié)會長關(guān)劍，副會長李曉斌、馬水仙，執(zhí)行常興、副郭玲娜等出席授牌儀式。
宜興紫砂專營店總經(jīng)理張清波介紹，所謂“天下茶具，紫砂為首”，用紫砂壺泡茶，保溫時間長，茶香濃郁持久。長期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶香誘人。紫砂壺不僅能讓茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香，還可以提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和作用。宜興紫砂專營店2014年元月份開業(yè)，主要以經(jīng)營各種宜興紫砂茶壺和各類朱泥、底槽清、本山綠泥、老紫泥、清水泥、降坡泥、黑泥等而聞名于業(yè)內(nèi)。協(xié)會副會長馬水仙在參觀陳列廳時說道：“這是目前運城市種類全、為的宜興紫砂專營店，希望能夠讓更多的人了解宜興紫砂文化和茶文化”。
市茶協(xié)會長關(guān)劍表示，茶文化博大精深，而茶具的講究也是茶文化的一種體現(xiàn)，自古就有“器為茶之父、水為茶之母”的說法。他要求店面負(fù)責(zé)人要加強自身及店內(nèi)工作人員的知識學(xué)習(xí)，并向進(jìn)店的顧客講解清楚，讓消費者買的明白，買得放心。