為深入學(xué)習(xí)貫徹新修訂的《中華人民共和國(guó)食品法》，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的事中事后監(jiān)管，使食品監(jiān)管人員及食品生產(chǎn)企業(yè)把握該法修訂內(nèi)容，做好實(shí)施前準(zhǔn)備，天津市食品工業(yè)協(xié)會(huì)與天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)于8月14日在天士力集團(tuán)聯(lián)合舉辦《中華人民共和國(guó)食品法》宣貫會(huì)。市食協(xié)理事長(zhǎng)趙國(guó)瑞、副理事長(zhǎng)兼張媛、市市場(chǎng)監(jiān)管委副主任吳挺、食品生產(chǎn)監(jiān)管處處長(zhǎng)侯濱生、北辰區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局及天士力集團(tuán)的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席；各區(qū)縣局食品監(jiān)管科工作人員、有關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人或質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人等共計(jì)500多人參加了會(huì)議。
宣貫會(huì)邀請(qǐng)法制辦教科文衛(wèi)司醫(yī)藥衛(wèi)生處楊金宇副處長(zhǎng)就該法修訂內(nèi)容、新增加內(nèi)容做了詳細(xì)講解：（一）食品法制進(jìn)程。（二）食品法制修訂背景。（三）修訂工作過程。（四）修訂的總體思路。（五）新《食品法》主要內(nèi)容。（六）關(guān)于食品監(jiān)管理念等。楊處長(zhǎng)的講解深入淺出，有理論、有實(shí)例，通俗易懂，可操作性強(qiáng)，使與會(huì)同志收獲頗豐。
趙國(guó)瑞理事長(zhǎng)講話中，首先通報(bào)了對(duì)濱海瑞海物流公司12日夜爆炸事故后，可口可樂、大塚、山海關(guān)、海河乳業(yè)、利民調(diào)料公司、肉聯(lián)廠及天津食品集團(tuán)下屬企業(yè)時(shí)間克服困難，以人力和物力支援救災(zāi)的事跡深感敬佩。他簡(jiǎn)要講了三點(diǎn)內(nèi)容：（1）食品是食品生產(chǎn)企業(yè)的底線。食品行業(yè)是生命產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)、永不衰敗的產(chǎn)業(yè)，關(guān)系到人類自身生存和國(guó)家稅收，對(duì)拉動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展起著重要作用。但應(yīng)該看到還存在一些問題�，F(xiàn)在百姓的消費(fèi)形態(tài)已由30年前的生存型消費(fèi)發(fā)展到享受型消費(fèi)，要求食品必須、營(yíng)養(yǎng)、健康、美味。作為食品生產(chǎn)者要清醒地看到食品的極其重要性，沒有食品企業(yè)很難實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。食品是生產(chǎn)出來的，不是監(jiān)管出來的。（2）食品企業(yè)是責(zé)任人。在食品整體鏈條中，加工企業(yè)的責(zé)任非常重要，企業(yè)必須要增強(qiáng)使命感和責(zé)任感，切實(shí)將食品工作放在首位抓住不放，認(rèn)真擔(dān)當(dāng)起自己的責(zé)任。（3）食品企業(yè)為市場(chǎng)提供可靠的產(chǎn)品，必須要依法經(jīng)營(yíng)。《食品法》是食品生產(chǎn)、管理以及監(jiān)管的根本大法，食品產(chǎn)業(yè)是偉大的事業(yè)，只有生產(chǎn)出讓政府放心、讓消費(fèi)者安心的產(chǎn)品，才不愧為偉大事業(yè)的稱號(hào)。
吳挺副主任在簡(jiǎn)要講了當(dāng)前形勢(shì)后，強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格認(rèn)真貫徹好該法，搞好監(jiān)管，依法監(jiān)管、從嚴(yán)監(jiān)管，要求執(zhí)法部門要支持守法企業(yè)、幫扶有責(zé)任感的企業(yè)、嚴(yán)懲違法企業(yè)，目前市里已建立起公示平臺(tái)。希望本市食品企業(yè)要與監(jiān)管部門積極配合，自覺學(xué)好貫徹好該法，共同營(yíng)造依靠質(zhì)量求發(fā)展、培育品牌謀發(fā)展、注重科技大發(fā)展、堅(jiān)持誠(chéng)信保發(fā)展的良好局面。