據(jù)之聲《華語廣播網(wǎng)》報道，相信大家對實(shí)名制已經(jīng)不陌生了，比如說網(wǎng)絡(luò)實(shí)名制，手機(jī)實(shí)名制，火車票實(shí)名制等等，但是您聽說過果蔬實(shí)名制嗎？如果你有機(jī)會逛逛日本的超市，就會發(fā)現(xiàn)，那里售賣的水果蔬菜都有屬于自己的“身份證”，產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、商戶號、采摘時間、土壤情況等信息一目了然，更有意思的是，每一樣蔬果還都有名字，像木崎根西紅柿，白根明俊生菜。
從制度上講，果蔬實(shí)名制的推廣是在2011年311大地震以后出現(xiàn)的，因?yàn)楫?dāng)時出現(xiàn)了地震海嘯，特別是地震海嘯帶來的福島核電站事故。過去人們對蔬菜果物的擔(dān)心是殘留農(nóng)藥會不會很多，或會不會超標(biāo)，后來擔(dān)心蔬菜水果里是否有放射性物質(zhì)，當(dāng)時為了打消消費(fèi)者的顧慮，或?yàn)榱苏衽d當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)，日本以東京為首的16個縣的農(nóng)業(yè)協(xié)會給出了對策，用日語來講叫“看得見臉的食品”。
“看得見臉”指的是生產(chǎn)者的臉，也就是說，生產(chǎn)者要在蔬菜上掛上自己的名字或家里的照片，也就是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)名制。具體來說，要表現(xiàn)出除了對農(nóng)藥殘留的標(biāo)注，在產(chǎn)品流通、生產(chǎn)、銷售的各個環(huán)節(jié)都增加了對放射性物質(zhì)的檢查。而且標(biāo)著名字的蔬菜、水果，同時還會公布在官方網(wǎng)站上，要做到雙向公開，向消費(fèi)者公開，同時也向農(nóng)戶公開，一鍵就可以點(diǎn)到它，在市場上一臉就可以看到它。所以這是實(shí)名制或日本蔬菜水果身份制的表現(xiàn)。
日本百姓對這件事情持歡迎態(tài)度，有的顧客到了店里以后，會跟店員指名購買哪個生產(chǎn)者的蔬菜水果；很多飯店、食品加工企業(yè)，都主動要求把食品貼上這些人的名字。
此外，除了在超市購買以外，很多主婦選擇在網(wǎng)上購物，要在網(wǎng)上先查一查蔬菜水果產(chǎn)地的土壤結(jié)構(gòu)，有的還要看老農(nóng)的照片，看是不是順眼，如果很樸實(shí)、憨厚，就會買他的，如果看起來長起來很虛頭虛腦，不喜歡這樣的人，就不買它，所以這也是非常有意思的表現(xiàn)。