春回大地，萬象更新，遵義佳茗飄香。上午，由茶葉流通協(xié)會等單位主辦，遵義市、貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、貴州省人力資源和社會保障廳、茶葉流通協(xié)會名茶委員會等單位共同承辦的2019年茶葉（綠茶）加工技能競賽暨“遵義紅”杯手工綠茶制作技能大賽在貴州省遵義市湄潭縣成功舉辦。
本次大賽作為我國茶葉行業(yè)綠茶領域組織舉辦的性賽事，云集了來自四川、廣東、浙江、重慶、江西、江蘇、湖南、湖北、云南、陜西、安徽、廣西、山東、河南、海南、福建、甘肅、天津等18個省（自治區(qū)、直轄市）及貴州省遵義市、黔南州、銅仁市、貴陽市、黔東南州、黔西南州、安順市、畢節(jié)市、六盤水市、貴安新區(qū)等市（州）的120支代表隊283名選手同場競技，展示各自的制茶風采。本次競賽不僅參賽隊數(shù)量和選手數(shù)量創(chuàng)新高，同時18個茶葉主產(chǎn)省均有制茶人員參賽。
15日上午，本次大賽開幕式在茶城廣場隆重舉行。遵義市、競賽組委會副主任廖海泉，遵義市政協(xié)副、競賽組委會副主任田剛，遵義市政協(xié)副、中共湄潭魏在平，茶葉流通協(xié)會行業(yè)發(fā)展部主任申衛(wèi)偉，遵義市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任田維祥，湄潭縣副縣長聶珍玉，以及來自茶學院校、茶科研機構專家、相關負責人出席了開幕式。開幕式由茶葉流通協(xié)會會員部主任李佳禾主持。
本次大賽，參賽選手將分別進行理論考試和實際操作考試，理論考試部分重點圍繞綠茶綜合理論基礎和加工制作技術應用相關知識點方面進行考核，實際操作以現(xiàn)場手工綠茶加工制作為內(nèi)容，根據(jù)參賽選手報名選項制作成品茶葉。
為賽事公平公正、科學有序的進行。14日下午，組委會組織召開了賽前工作會和賽前動員會。