致詞： 
    會(huì)長：劉連馥 
    茫茫宇宙，迄今只有地球存在生命； 
    地球繁衍了人類，今天，五十多億人依此生存。 
    人只活一次，因此有權(quán)利生活得更好； 
    人都有子孫，因此有責(zé)任福澤后世。 
    食品，聯(lián)結(jié)著人們今天的權(quán)利和明天的責(zé)任。 
    無污染的、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品，統(tǒng)稱為綠色食品。 
    開發(fā)綠色食品的工作，規(guī)模宏大，橫跨多部門、多行業(yè)、涉及多學(xué)科，統(tǒng)稱為綠色食品工程。 
    綠色食品協(xié)會(huì)致力于發(fā)展和促進(jìn)綠色食品工程，并成為綠色食品系統(tǒng)與社會(huì)各方面之間的橋梁和紐帶。 
    這項(xiàng)工作，難度很大，卻必須去做，從現(xiàn)在做起，從讓更多的人認(rèn)識到自己今天的權(quán)利和明天的責(zé)任做起，從與此相關(guān)的每一個(gè)人和每一件事做起。 
    這項(xiàng)工作，正在逐步推進(jìn)。更多的有識之士的參與和支持，有助于我們用綠色營建家園，共同創(chuàng)造更美好的生活。
    綠色食品
    綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無污染的、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。
    綠色食品標(biāo)志是經(jīng)綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標(biāo)局注冊的質(zhì)量證明商標(biāo)。綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：即上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護(hù)、。綠色食品標(biāo)志商標(biāo)作為特定的產(chǎn)品質(zhì)量證明商標(biāo)，其商標(biāo)專用權(quán)受《中華人民共和國商標(biāo)志》保護(hù)。 
    綠色食品必須具備以下四個(gè)條件：
    ●綠色食品必須出自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，即產(chǎn)地經(jīng)監(jiān)測，其土壤、大氣、水質(zhì)符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》要求；
    ●綠色食品的生產(chǎn)過程必須嚴(yán)格執(zhí)行綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，即生產(chǎn)過程中的投入品（農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料、食品添加劑等）符合綠色食品相關(guān)生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則規(guī)定，生產(chǎn)操作符合綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程要求；
    ●綠色食品產(chǎn)品必須經(jīng)綠色食品定點(diǎn)監(jiān)測機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，其感官、理化（重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等）和微生物學(xué)指標(biāo)符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；
    ●綠色食品產(chǎn)品包裝必須符合《綠色食品 包裝通用準(zhǔn)則》要求，并按相關(guān)規(guī)定在包裝上使用綠色食品標(biāo)志。
    綠色食品協(xié)會(huì)（CGFA）  是我國從事或熱心于綠色食品、有機(jī)食品、無公害食品管理、科研、教育、生產(chǎn)、貯運(yùn)、銷售、監(jiān)測、咨詢、技術(shù)推廣等活動(dòng)的單位和個(gè)人，為了共同的目標(biāo)而自愿組成的性非經(jīng)營性的社會(huì)團(tuán)體。是政府與綠色食品企事業(yè)單位之間的橋梁和紐帶。 
    綠色食品協(xié)會(huì)的宗旨：遵守國家憲法、法律、法規(guī)和國家政策，遵守社會(huì)道德風(fēng)尚，致力于促進(jìn)我國綠色食品事業(yè)（包括農(nóng)業(yè)部推行的“有機(jī)食品”“無公害食品”，下同）的發(fā)展，為推動(dòng)我國社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展作貢獻(xiàn)。 
    綠色食品協(xié)會(huì)的業(yè)務(wù)范圍與職能：
    ●研究、探討并大力宣傳綠色食品發(fā)展相關(guān)理論；為政府有關(guān)部門制定綠色食品發(fā)展規(guī)劃和有關(guān)政策提供參考意見。
    ●組織綠色食品調(diào)研，了解、掌握國內(nèi)外綠色食品及相關(guān)產(chǎn)品的科研、生產(chǎn)、銷售情況和信息，為綠色食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)獲得新技術(shù)和引進(jìn)國外先進(jìn)設(shè)備提供咨詢。
    ●開展綠色食品及與此相關(guān)的事業(yè)理論研究和國內(nèi)、外學(xué)術(shù)交流。開展交流與合作。
    ●組織綠色食品新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)、新包裝的研究和技術(shù)有償轉(zhuǎn)讓，開展技術(shù)咨詢、推廣和科學(xué)普及等服務(wù)。
    ●協(xié)同綠色食品管理部門聯(lián)合開辦綠色食品技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，提高綠色食品管理人員的管理水平和生產(chǎn)企業(yè)人員的技術(shù)水平。
    ●組織或與相關(guān)部門和單位合作組織綠色食品生產(chǎn)、經(jīng)營、科研等單位進(jìn)行多形式、多層次、多學(xué)科的學(xué)習(xí)、考察、交流和宣傳展銷活動(dòng)。
    ●協(xié)助綠色食品管理部門制定、修訂綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，開展社會(huì)監(jiān)督管理，保護(hù)綠色食品知識產(chǎn)權(quán)，維護(hù)綠色食品在消費(fèi)者中的信譽(yù)。
    ●積極向政府有關(guān)部門反映會(huì)員單位的意見和要求，依法維護(hù)會(huì)員單位及本行業(yè)的正當(dāng)權(quán)益。
    ●協(xié)調(diào)綠色食品科研、生產(chǎn)、貯運(yùn)、銷售、監(jiān)測等方面的關(guān)系。
    ●協(xié)調(diào)會(huì)員之間的關(guān)系，以行之有效的方式促進(jìn)本會(huì)會(huì)員之間的聯(lián)系與合作，增強(qiáng)會(huì)員的自律和自我保護(hù)意識，維護(hù)會(huì)員的市場利益。
    ●加強(qiáng)與綠色食品事業(yè)相關(guān)團(tuán)體的聯(lián)系與合作，特別是要與各地各級綠色食品協(xié)會(huì)的交流與合作。
    ●開展市場流通信息的調(diào)查研究，協(xié)助會(huì)員企業(yè)開拓市場，推動(dòng)綠色食品更加健康地發(fā)展。
    ●承辦有關(guān)部門委托或交辦與本協(xié)會(huì)有關(guān)的其它事項(xiàng)或任務(wù)。