2021年4月29日,全國畜禽屠宰質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新中心建設(shè)推進(jìn)會(huì)在濰坊諸城召開。國家首席獸醫(yī)師李金祥出席會(huì)議并作重要講話,山東省副省長(zhǎng)曾贊榮出席會(huì)議并致辭,來自國家和省市各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的領(lǐng)導(dǎo)及大專院校、科研院所和企業(yè)16位專家參加會(huì)議。二商肉食集團(tuán)作為企業(yè)專家代表,受邀參加此次會(huì)議。
2021年4月29日,全國畜禽屠宰質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新中心建設(shè)推進(jìn)會(huì)在濰坊諸城召開。國家首席獸醫(yī)師李金祥出席會(huì)議并作重要講話,山東省副省長(zhǎng)曾贊榮出席會(huì)議并致辭,來自國家和省市各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的領(lǐng)導(dǎo)及大專院校、科研院所和企業(yè)16位專家參加會(huì)議。二商肉食集團(tuán)作為企業(yè)專家代表,受邀參加此次會(huì)議。
會(huì)議圍繞全國畜禽屠宰質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新中心對(duì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意義和作用,如何規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向等方面展開精彩探討。二商肉食集團(tuán)副經(jīng)理閔成軍結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況,就如何讓標(biāo)準(zhǔn)真正可以規(guī)范行為、如何將科研成果轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)、如何實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)發(fā)展三個(gè)方面提出了自己對(duì)現(xiàn)有屠宰行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)不足及看法,以及如何通過標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)、行業(yè)監(jiān)管來更好提升屠宰行業(yè)的規(guī)范性,從而引導(dǎo)行業(yè)的良性發(fā)展。
全國畜禽屠宰質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新中心,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批復(fù)成立并落戶諸城,旨在總結(jié)提煉成熟的高品質(zhì)健康肉供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化模式,制訂畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、宰后品質(zhì)保鮮、冷鏈物流配送等全產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,能夠受邀參加此次會(huì)議,是行業(yè)及專家對(duì)二商肉食集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的認(rèn)可與肯定。下一步,二商肉食集團(tuán)將持續(xù)推動(dòng)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),加速推動(dòng)新建生豬屠宰企業(yè)和生產(chǎn)加工基地向全國標(biāo)準(zhǔn)化示范廠轉(zhuǎn)變,全面提高二商肉食集團(tuán)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力,助力國內(nèi)生豬屠宰行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。