2021年5月25日(星期二)21:30,中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道(CCTV17)《致富經(jīng)》欄目播放了以西藏高原之寶牦牛乳業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“高原之寶”)董事長(zhǎng)王世全(以下簡(jiǎn)稱王董事長(zhǎng))為代表的高原之寶人,在牦牛乳創(chuàng)業(yè)路上艱苦奮斗的專題紀(jì)錄片——《68歲老人的牦牛奶財(cái)富》。
2021年5月25日(星期二)21:30,中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道(CCTV17)《致富經(jīng)》欄目播放了以西藏高原之寶牦牛乳業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“高原之寶”)董事長(zhǎng)王世全(以下簡(jiǎn)稱王董事長(zhǎng))為代表的高原之寶人,在牦牛乳創(chuàng)業(yè)路上艱苦奮斗的專題紀(jì)錄片——《68歲老人的牦牛奶財(cái)富》。
《致富經(jīng)》欄目通過(guò)對(duì)高原之寶王董事長(zhǎng)及家人,拉薩、若爾蓋基地的經(jīng)理、員工、牧戶、政府主管部門領(lǐng)導(dǎo)和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院王曉玉教授的深度采訪,為消費(fèi)者展示了牦牛乳制品在海拔3000米以上的青藏高原建廠生產(chǎn)、在距離工廠直徑4個(gè)小時(shí)車程范圍內(nèi)的牦牛資源豐富的縣、鄉(xiāng)、村建立高原之寶奶站的艱辛,以及如何培訓(xùn)當(dāng)?shù)啬撩裣、擠奶、交奶等一系列增收致富的過(guò)程,讓內(nèi)地消費(fèi)者了解牦牛從而消費(fèi)牦牛乳制品、了解一個(gè)“老西藏人”如何嘔心瀝血把牦牛產(chǎn)業(yè)一點(diǎn)點(diǎn)做大做強(qiáng),從而帶動(dòng)青藏高原牧戶增收致富。
王董事長(zhǎng)不僅是一名中共黨員,同時(shí)也是一名西藏轉(zhuǎn)業(yè)軍人。他于1972年入伍,在西藏部隊(duì)服役二十一年,1993年,放棄政府團(tuán)職干部安置,從廣西下海創(chuàng)業(yè),因此對(duì)青藏高原和藏民族懷有深厚的情感。為回報(bào)西藏人民,2000年在西藏、四川有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的動(dòng)員下,王董事長(zhǎng)回西藏創(chuàng)辦了高原之寶牦牛乳業(yè)集團(tuán),創(chuàng)立涵蓋四省藏地的高原之寶牦牛乳產(chǎn)業(yè)集團(tuán),開啟了帶領(lǐng)牧民發(fā)展牦牛乳的致富之路。
牦牛主要生存于氣候寒冷、空氣稀薄、平均海拔4000米以上的青藏高原,這里晝夜溫差大、紫外線強(qiáng)、空氣干燥、氧氣相對(duì)稀薄,細(xì)菌和微生物都難以生存;青藏高原牧場(chǎng)地廣人稀,牦牛采用原生態(tài)半野生放牧,牧區(qū)分布廣。牦牛生存的高海拔等惡劣的氣候環(huán)境以及與其他奶牛不一樣的分布和放牧方式,讓牦牛乳業(yè)發(fā)展步履蹣跚,困難重重。
高海拔地區(qū)缺氧不缺精神、艱苦不怕吃苦,高原之寶人咬緊牙關(guān),在困境中艱難前行,逐步解決了奶源收購(gòu)、奶質(zhì)檢測(cè)、產(chǎn)品生產(chǎn)及產(chǎn)品運(yùn)輸、銷售等方面的層層困難,在牦牛乳發(fā)展的道路上開創(chuàng)一條康莊大道。
20多年來(lái),高原之寶人足跡遍布西藏、青海、甘肅、四川等牦牛主要分布的牧場(chǎng)和牧民家,采用“公司+基地+合作社+牧民”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式,堅(jiān)持走環(huán)保、綠色、可持續(xù)、高附加值的產(chǎn)業(yè)化有機(jī)生態(tài)發(fā)展道路,帶領(lǐng)牧民共同致富。目前已在西藏拉薩、四川阿壩(若爾蓋縣和松潘縣)、青海黃南、甘肅甘南等青藏高原牦牛資源集中區(qū)域建立了五大牦牛奶加工、養(yǎng)殖示范基地,購(gòu)置了50余臺(tái)冷藏奶車及3萬(wàn)個(gè)直冷式奶桶以加強(qiáng)硬件支撐,建立了以西藏當(dāng)雄等十大中心奶站為樞紐,300余分支奶站為節(jié)點(diǎn)的奶源收購(gòu)網(wǎng)絡(luò)。公司有總面積達(dá)423萬(wàn)畝的放牧示范基地,實(shí)現(xiàn)了對(duì)中國(guó)青藏高原1000多萬(wàn)頭牦牛優(yōu)質(zhì)資源集中區(qū)域全覆蓋。
高原之寶人堅(jiān)持以科技創(chuàng)新為戰(zhàn)略發(fā)展重點(diǎn),建立產(chǎn)、學(xué)、研一體的科學(xué)發(fā)展體系,攻克了青藏高原牦牛奶深加工的科技難題,并取得了國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)等各項(xiàng)殊榮;與中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所、清華大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、西藏農(nóng)牧學(xué)院、四川大學(xué)華西醫(yī)學(xué)院、江南大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、西藏大學(xué)、青海大學(xué)及四川食品發(fā)酵工業(yè)研究院等科研院所建立良好的合作關(guān)系,成立了西藏牦牛乳工程技術(shù)研究中心、拉薩市高原奶業(yè)工程技術(shù)研究中心及西藏高原之寶拉薩凈土健康產(chǎn)業(yè)院士工作站、四川牦牛乳工程技術(shù)研究中心、四川博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地,設(shè)立專項(xiàng)研究項(xiàng)目確保產(chǎn)品特性與高端乳品市場(chǎng)需求無(wú)縫銜接。
不忘初心,才能不走岔路;堅(jiān)持前行,才能走得更遠(yuǎn)。高原之寶將在下一步的工作中繼續(xù)鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、為鄉(xiāng)村振興和畜牧業(yè)、制造加工業(yè)、旅游業(yè)三產(chǎn)融合做出貢獻(xiàn)!