2021年嬰配奶粉新國標(biāo)頒布后,國產(chǎn)奶粉行業(yè)邁入了以品質(zhì)提升為核心的高質(zhì)量發(fā)展新階段。經(jīng)過科學(xué)的設(shè)計(jì)與專業(yè)的研發(fā),日前,君樂寶旗幟嬰幼兒配方奶粉通過產(chǎn)品配方注冊(cè)。近年來,君樂寶正是通過模式創(chuàng)新、加強(qiáng)科研,領(lǐng)跑中國乳業(yè)提質(zhì)跨越的新序章,助力國產(chǎn)奶粉份額全面反超,從只有30%左右,到超過60%,已經(jīng)在市場(chǎng)中起主導(dǎo)作用。
2021年嬰配奶粉新國標(biāo)頒布后,國產(chǎn)奶粉行業(yè)邁入了以品質(zhì)提升為核心的高質(zhì)量發(fā)展新階段。經(jīng)過科學(xué)的設(shè)計(jì)與專業(yè)的研發(fā),日前,君樂寶旗幟嬰幼兒配方奶粉通過產(chǎn)品配方注冊(cè)。近年來,君樂寶正是通過模式創(chuàng)新、加強(qiáng)科研,領(lǐng)跑中國乳業(yè)提質(zhì)跨越的新序章,助力國產(chǎn)奶粉份額全面反超,從只有30%左右,到超過60%,已經(jīng)在市場(chǎng)中起主導(dǎo)作用。
獲得新國標(biāo)注冊(cè)推動(dòng)行業(yè)品質(zhì)提升
去年3月,國家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布包括《嬰兒配方食品》(GB10765-2021)等在內(nèi)的50項(xiàng)新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和4項(xiàng)修改單,引發(fā)行業(yè)關(guān)注。
新國標(biāo)充分考慮我國嬰幼兒生長發(fā)育特點(diǎn),在蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素以及可選擇成分等部分作出了更明確嚴(yán)格的規(guī)定,通過要求產(chǎn)品根據(jù)嬰幼兒月齡提供更精準(zhǔn)的營養(yǎng)元素,以助力更多中國寶寶健康成長。
立足新國標(biāo)對(duì)營養(yǎng)成分的嚴(yán)格設(shè)計(jì)要求,依托充足的嬰配粉研發(fā)經(jīng)驗(yàn),旗幟奶粉新國標(biāo)產(chǎn)品在配方中特別優(yōu)化了乳鐵蛋白的添加量,新增異構(gòu)化乳糖,并添加腸道營養(yǎng)三重“益生元”,對(duì)腸道健康及免疫力提升具有重要意義。
為了從源頭開始對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格把控,君樂寶開創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化生產(chǎn)模式。位于張家口壩上草原的旗幟奶粉工廠毗鄰自有牧場(chǎng),牧場(chǎng)外即是大片企業(yè)專屬草場(chǎng),以牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工“一體化”頂層設(shè)計(jì)顛覆奶粉生產(chǎn)模式,全程智能密閉,擠出的生牛乳通過170米長的低溫潔凈管道進(jìn)入工廠加工。
旗幟奶粉這項(xiàng)“鮮奶密閉傳輸系統(tǒng)”技術(shù)也于去年3月獲得國家專利技術(shù)認(rèn)證,由國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局正式頒發(fā)了證書,開創(chuàng)鮮活奶粉品類。
國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟發(fā)布的《旗幟嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量評(píng)價(jià)報(bào)告》也印證了旗幟奶粉的品質(zhì)實(shí)力:旗幟奶粉在營養(yǎng)、活性、新鮮、安全四個(gè)全球公認(rèn)的科學(xué)指標(biāo)維度上優(yōu)于進(jìn)口奶粉品牌。
真正鮮活的好奶粉自然會(huì)受到更多中國媽媽的青睞。2021年,旗幟奶粉銷售額增長達(dá)30%,第三方數(shù)據(jù)顯示,旗幟奶粉品牌忠誠率超過72%。
搭建創(chuàng)新科研團(tuán)隊(duì)推動(dòng)全品類產(chǎn)品升級(jí)
強(qiáng)大硬核的創(chuàng)新研發(fā)能力是君樂寶打造安全優(yōu)質(zhì)奶粉的動(dòng)力引擎。君樂寶專門建立創(chuàng)新技術(shù)體系,搭建人才梯隊(duì),組建擁有100余人的專業(yè)科研團(tuán)隊(duì),先后完成150多項(xiàng)科研創(chuàng)新項(xiàng)目,研發(fā)30多個(gè)產(chǎn)品品種,包括旗幟奶粉、優(yōu)萃有機(jī)奶粉等明星產(chǎn)品。同時(shí),君樂寶已建成功能性乳酸菌資源及應(yīng)用技術(shù)國家地方共建聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、國家乳品專業(yè)研發(fā)技術(shù)分中心、博士后科研工作站等9個(gè)科研平臺(tái)。
為進(jìn)一步發(fā)力全產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)創(chuàng)新賽道,去年,君樂寶投資5億元打造的研發(fā)中心——君樂寶奶業(yè)創(chuàng)新研究院正式投入使用。奶業(yè)創(chuàng)新研究院集科學(xué)研究基地、創(chuàng)新產(chǎn)品孵化基地、國家項(xiàng)目示范基地、消費(fèi)者體驗(yàn)基地四大功能于一體,將從牧草種植、奶牛遺傳育種、乳品工藝技術(shù)到新產(chǎn)品開發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行創(chuàng)新研究,以全面支持君樂寶科技發(fā)展需求。
君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼表示,新國標(biāo)為國產(chǎn)奶粉高質(zhì)量發(fā)展提供了一個(gè)基本準(zhǔn)繩。未來,君樂寶奶粉將繼續(xù)立足自身優(yōu)勢(shì),以更強(qiáng)的研發(fā)能力打造更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,以更高品質(zhì)的產(chǎn)品呵護(hù)中國寶寶健康成長。