君樂寶乳業(yè)集團(tuán)在其科學(xué)營養(yǎng)研究院召開科學(xué)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)，基于成立28年來在乳品安全和高品質(zhì)上的深耕，正式啟動(dòng)科學(xué)戰(zhàn)略，以科學(xué)布局全產(chǎn)業(yè)鏈，加碼升級(jí)“六個(gè)世.界級(jí)”模式，以科學(xué)營養(yǎng)為全年齡段人群提供精準(zhǔn)的健康升級(jí)解決方案。
君樂寶乳業(yè)集團(tuán)在其科學(xué)營養(yǎng)研究院召開科學(xué)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)，基于成立28年來在乳品安全和高品質(zhì)上的深耕，正式啟動(dòng)科學(xué)戰(zhàn)略，以科學(xué)布局全產(chǎn)業(yè)鏈，加碼升級(jí)“六個(gè)世.界級(jí)”模式，以科學(xué)營養(yǎng)為全年齡段人群提供精準(zhǔn)的健康升級(jí)解決方案。
君樂寶董事長兼總裁魏立華在發(fā)布會(huì)上介紹，君樂寶采用國內(nèi)國外同步自主育種模式，其美國全資子公司愛森科技現(xiàn)已擁有19頭種公牛，其中有5頭種公牛進(jìn)入全球排名前200名。同時(shí)，會(huì)上宣布成立以中國科學(xué)院院士、原北京大學(xué)校長王恩哥擔(dān)任的君樂寶科學(xué)戰(zhàn)略智庫，助力君樂寶科學(xué)戰(zhàn)略的實(shí)施。
28年來，君樂寶圍繞乳制品產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)深耕，在嬰幼兒奶粉、酸奶、鮮奶等領(lǐng)域構(gòu)建起強(qiáng)大的研發(fā)與產(chǎn)品實(shí)力�！白屝殞毾瘸陨嫌袡C(jī)食品”的優(yōu)萃有機(jī)奶粉，上市兩年實(shí)現(xiàn)國內(nèi)有機(jī)奶粉市場(chǎng)銷量先；零添加蔗糖酸奶簡醇滿足大眾低糖健康的消費(fèi)需求，成為中國低溫酸奶高優(yōu)品牌、零添加蔗糖酸奶品牌；為大眾帶來更多活性營養(yǎng)的悅鮮活鮮牛奶，INF0.09秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù)保留了鮮奶中更多活性物質(zhì)，已成為國內(nèi)高端瓶裝鮮奶優(yōu)質(zhì)品牌；2倍原生鈣奶粉樂鈣中老年乳鈣配方奶粉，以科學(xué)營養(yǎng)滿足中青年和中老年群體骨骼健康需求。
母乳研究是當(dāng)今科學(xué)研究的熱點(diǎn)，也是君樂寶基礎(chǔ)研究的一大課題。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)營養(yǎng)研究院院長寧一冰說，君樂寶通過對(duì)母乳樣本中重要活性成分如乳鐵蛋白、骨橋蛋白、母乳低聚糖進(jìn)行檢測(cè)，研究各種營養(yǎng)素隨哺乳時(shí)間的動(dòng)態(tài)變化情況，為嬰幼兒奶粉的母乳化精準(zhǔn)開發(fā)提供數(shù)據(jù)支持。君樂寶還與多家國內(nèi)外高校及科研院所形成密切的合作關(guān)系，全過程應(yīng)用科學(xué)循證方法，提升嬰幼兒奶粉配方科學(xué)性。
奶牛育種向來被視為奶業(yè)“芯片”。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、研發(fā)管理中心總經(jīng)理袁慶彬博士介紹，君樂寶著重發(fā)力奶牛育種賽道，在2021年成立育種公司品元生物，擁有國內(nèi)種公牛站、美國全資子公司愛森科技、核心育種場(chǎng)和胚胎移植示范場(chǎng)等育種機(jī)構(gòu)，年產(chǎn)能5萬枚的胚胎實(shí)驗(yàn)室已投入使用。