前段時(shí)間，在江西南昌舉行了萬(wàn)眾矚目的中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第二十九次年會(huì)暨2023年中國(guó)（國(guó)際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)，政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、企業(yè)代表齊聚一堂，共商大計(jì)，致力于帶動(dòng)乳業(yè)經(jīng)濟(jì)繁榮，推動(dòng)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
前段時(shí)間，在江西南昌舉行了萬(wàn)眾矚目的中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第二十九次年會(huì)暨2023年中國(guó)（國(guó)際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)，政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、企業(yè)代表齊聚一堂，共商大計(jì)，致力于帶動(dòng)乳業(yè)經(jīng)濟(jì)繁榮，推動(dòng)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。會(huì)上，君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)的科研創(chuàng)新實(shí)力再次獲得肯定，君樂(lè)寶獲得了科技創(chuàng)新典范企業(yè)，相關(guān)項(xiàng)目獲技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)、技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁魏立華被評(píng)為行業(yè)發(fā)展突出貢獻(xiàn)人物，君樂(lè)寶成為全場(chǎng)焦點(diǎn)。
乳業(yè)是健康中國(guó)、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，也是一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，對(duì)科技研發(fā)水平要求極高。多年來(lái)，君樂(lè)寶一直以科學(xué)布局全產(chǎn)業(yè)鏈，并在產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和“卡脖子”環(huán)節(jié)加強(qiáng)科研開(kāi)發(fā)。例如，在壩上草原布局38萬(wàn)畝牧草基地，并與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)研究所合作，牧草品質(zhì)已接近國(guó)際水平；成立育種公司，采用國(guó)內(nèi)國(guó)外同步自主育種模式，加快實(shí)現(xiàn)奶牛育種關(guān)鍵技術(shù)自主突破，逐步降低對(duì)國(guó)外種源依賴度。近年來(lái)，君樂(lè)寶僅在牧草種植和奶牛養(yǎng)殖方面就投入了80億元。
深耕乳業(yè)28年，君樂(lè)寶深知益生菌及乳酸菌發(fā)酵劑長(zhǎng)期被國(guó)外壟斷的痛點(diǎn)。本次獲獎(jiǎng)的“益生菌發(fā)酵乳創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目”和“益生菌嬰幼兒乳粉開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目”印證了君樂(lè)寶在菌種開(kāi)發(fā)及應(yīng)用方面的強(qiáng)勁實(shí)力。
依托的人才團(tuán)隊(duì)和科研資源，君樂(lè)寶已建立起擁有1000余株乳酸菌的菌種庫(kù)，研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的副干酪乳桿菌N1115、植物乳桿菌N3117及自主酸奶發(fā)酵劑。通過(guò)與國(guó)內(nèi)外高校及科研院所密切合作，君樂(lè)寶深度融合醫(yī)產(chǎn)學(xué)研資等創(chuàng)新力量，針對(duì)母嬰營(yíng)養(yǎng)、配方奶粉及乳制品等產(chǎn)品和自有益生菌株的功效等方面開(kāi)展多項(xiàng)臨床和動(dòng)物模型研究，為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)和技術(shù)變革創(chuàng)造機(jī)遇。
針對(duì)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，君樂(lè)寶也不斷通過(guò)科研創(chuàng)新完善多元化產(chǎn)品矩陣，在奶粉、酸奶和鮮奶等領(lǐng)域打造出備受消費(fèi)者青睞的高品質(zhì)乳制品�！白屝殞毾瘸陨嫌袡C(jī)食品”的優(yōu)萃有機(jī)奶粉，上市兩年實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)有機(jī)奶粉市場(chǎng)銷量先；零添加蔗糖酸奶簡(jiǎn)醇滿足大眾低糖健康的消費(fèi)需求，成為中國(guó)低溫酸奶一品牌、零添加蔗糖酸奶品牌；為大眾帶來(lái)更多活性營(yíng)養(yǎng)的悅鮮活鮮牛奶，已成為國(guó)內(nèi)高端瓶裝鮮奶一品牌。