2月3日，春節(jié)節(jié)后復(fù)工的首日，中央政治局常務(wù)委員會(huì)召開會(huì)議指出要確保蔬菜、肉蛋奶、糧食等居民生活必需品供應(yīng)，加強(qiáng)物資調(diào)配和市場供應(yīng)。
2月3日，春節(jié)節(jié)后復(fù)工的首日，中央政治局常務(wù)委員會(huì)召開會(huì)議指出要確保蔬菜、肉蛋奶、糧食等居民生活必需品供應(yīng)，加強(qiáng)物資調(diào)配和市場供應(yīng)。
作為乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，蒙牛在2月1日發(fā)布了參與“三�！毙袆�(dòng)的承諾書，承諾在疫情面前，根據(jù)市場需求，加快恢復(fù)產(chǎn)能，產(chǎn)品質(zhì)量，提升服務(wù)水平，暢通物流運(yùn)輸，確保防護(hù)，保持價(jià)格穩(wěn)定，豐富市場供給。這體現(xiàn)了央企的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，蒙牛正通過“保質(zhì)量、保物價(jià)、保供應(yīng)”的有力舉措，率先復(fù)工來維護(hù)人民健康和消費(fèi)者權(quán)益，維護(hù)市場的穩(wěn)定。
以“四個(gè)不妥協(xié)”保障產(chǎn)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)
目前蒙牛在共設(shè)有41個(gè)生產(chǎn)基地，年產(chǎn)能超過1027萬噸。這些生產(chǎn)基礎(chǔ)有效的保障了日常乳制品市場的供應(yīng)，確保價(jià)格穩(wěn)定。在春節(jié)期間，蒙牛根據(jù)疫情情況不斷加大捐贈(zèng)量，9天內(nèi)連續(xù)6次捐了價(jià)值7.4億元的款物，蒙牛的部分生產(chǎn)基地在這段時(shí)間內(nèi)，加班加點(diǎn)生產(chǎn)，保障把營養(yǎng)品送到抗疫前線。蒙牛北京工廠、內(nèi)蒙古和林工廠、安徽馬鞍山工廠等眾多生產(chǎn)基地從大年三十開始持續(xù)堅(jiān)持生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)。
疫情面前，蒙牛各個(gè)生產(chǎn)基地把好入口出口關(guān)，重點(diǎn)遵照疫情防控要求，從原輔料入廠、設(shè)備維保清潔、人員狀態(tài)監(jiān)控、出庫產(chǎn)品防護(hù)等4個(gè)主要方面入手，并啟動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防會(huì)議，明確疫情期間工廠質(zhì)量管控15項(xiàng)重點(diǎn)工作。同時(shí)加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)工作和加強(qiáng)設(shè)備管理的清洗或Neptune驗(yàn)證操作。
這些生產(chǎn)基地堅(jiān)持“產(chǎn)品創(chuàng)新不妥協(xié)、質(zhì)量不妥協(xié)、價(jià)值觀不妥協(xié)、執(zhí)行不妥協(xié)”的原則，克服一切困難，堅(jiān)守在，24小時(shí)三班倒，生產(chǎn)馬力全開，隨著捐贈(zèng)量增加，市場需求增加，各工廠啟動(dòng)應(yīng)急策略保障措施，確保產(chǎn)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。這使得蒙牛不僅為抗疫工作人員和白衣天使提供了營養(yǎng)，也很好的保障了消費(fèi)者春節(jié)期間的日常需求。
以嚴(yán)格管控和“家庭式關(guān)懷”確保質(zhì)量
在疫情的特殊時(shí)期，生產(chǎn)供應(yīng)充足保障的基礎(chǔ)上，蒙牛工廠對預(yù)防狀病毒防控工作形成了產(chǎn)品疫情防護(hù)工作及報(bào)告機(jī)制，每日發(fā)布疫情信息快報(bào)及相關(guān)疫情資訊，成立集團(tuán)疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各單位主要負(fù)責(zé)人為本單位疫情防控工作責(zé)任人，對疫情防控工作做出周密部署安排，以確保日常生產(chǎn)經(jīng)營平穩(wěn)有序。
在生產(chǎn)過程中，工廠實(shí)施了健康監(jiān)控，包括設(shè)置入廠體溫檢測點(diǎn)，專人并檢測體溫，拒絕外部交流；在崗期間全程佩戴口罩，分散辦公，配合測量體溫；禁止10人以上聚集性活動(dòng)，包括會(huì)議、用餐等；在工作環(huán)境上，定期對辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、餐廳等進(jìn)行通風(fēng)、；餐廳錯(cuò)峰就餐，打包帶回崗位用餐。做好施工備案，制定疫情防控方案，組織人員健康檢查，每日監(jiān)控、現(xiàn)場；施工人員與本單位員工隔離；事業(yè)部成立驗(yàn)證小組，每日對工廠疫情防控工作進(jìn)行抽查驗(yàn)證，等等。
與此同時(shí)，工廠還把各項(xiàng)關(guān)懷送到工人手中。內(nèi)蒙古和林工廠在現(xiàn)有管理秩序上，成立班組的“小家庭責(zé)任制”，讓每個(gè)工人都能感受到工廠的溫暖，并把液等物資發(fā)送到單身員工的宿舍。
隨著各個(gè)生產(chǎn)線進(jìn)入了全天候的工作狀態(tài)，各項(xiàng)質(zhì)量保障也層層檢查把關(guān)，確保每一件出廠的產(chǎn)品可靠，消費(fèi)者用得放心和舒心。
以穩(wěn)定物流和銷售體系充足市場供給
在疫情面前，蒙牛的完善產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)了率的運(yùn)轉(zhuǎn)，工廠、物流、供應(yīng)商多方緊密合作，從發(fā)出整裝捐贈(zèng)指令、到對接捐贈(zèng)醫(yī)院、再到工廠將各類產(chǎn)品送到醫(yī)務(wù)人員手中，全過程在數(shù)小時(shí)里完成。這體現(xiàn)了蒙牛在重大應(yīng)急事件上的供應(yīng)能力。
而隨著首日復(fù)工，蒙牛同樣加強(qiáng)了在大眾市場的日常供給配送，并按照“三�！毙袆�(dòng)承諾書，產(chǎn)品及時(shí)配送到市場和消費(fèi)者手中，并確保價(jià)格穩(wěn)定。
蒙牛啟動(dòng)了終端產(chǎn)品臨期調(diào)返貨信息進(jìn)行預(yù)警，確保疫情期間終端產(chǎn)品新鮮度。物流配送系統(tǒng)與工廠緊密銜接，與經(jīng)銷商、合作伙伴一起，讓產(chǎn)品從工廠到各個(gè)平臺(tái)大倉，再到商超及社區(qū)倉的轉(zhuǎn)運(yùn)保持順利。在線上蒙牛京東自營旗艦店、天鮮配智能冰柜、生鮮電商合作平臺(tái)、微商城、天貓旗艦店等渠道根據(jù)消費(fèi)者每時(shí)每刻的需求，實(shí)現(xiàn)到每家每戶的配送。
線下大型商超等渠道，在貨物充足的情況下，包括華中大區(qū)、江蘇大區(qū)、晉蒙西大區(qū)等地方的蒙牛導(dǎo)購員每天加班為消費(fèi)者服務(wù)10小時(shí)。這10小時(shí)除了日常導(dǎo)購、補(bǔ)貨，導(dǎo)購員還嚴(yán)格遵守各種防疫措施，包括每天進(jìn)行至少2次體溫監(jiān)測、佩帶口罩、與顧客保持1米以上的距離等等。
“勇戰(zhàn)疫情，天生要強(qiáng)“，在這樣的特殊時(shí)刻，蒙牛以實(shí)際行動(dòng)響應(yīng)國家號(hào)召，為保障復(fù)工后市場平穩(wěn)運(yùn)行，展現(xiàn)出了乳業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。