12月1日至3日,2023年“讀懂中國(guó)”國(guó)際會(huì)議在廣東省廣州市舉行。伊利集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱“伊利”)作為奶業(yè)一受邀代表參會(huì),伊利高級(jí)執(zhí)行總裁張劍秋出席會(huì)議并致辭,分享伊利在形成“奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”方面的思考與實(shí)踐。
12月1日至3日,2023年“讀懂中國(guó)”國(guó)際會(huì)議在廣東省廣州市舉行。伊利集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱“伊利”)作為奶業(yè)一受邀代表參會(huì),伊利高級(jí)執(zhí)行總裁張劍秋出席會(huì)議并致辭,分享伊利在形成“奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”方面的思考與實(shí)踐。
張劍秋表示:“加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力,是贏得發(fā)展先機(jī)的關(guān)鍵。作為關(guān)系人類(lèi)健康的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),奶業(yè)要不斷加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈的科技創(chuàng)新、數(shù)智升級(jí)、綠色低碳,形成奶業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力,助力中國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展!
當(dāng)前,新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革方興未艾,以人工智能、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等為代表的數(shù)字技術(shù)創(chuàng)新,為各行各業(yè)發(fā)展提供了新的動(dòng)力。奶業(yè)也不例外。作為行業(yè)龍頭,伊利全力深化與數(shù)字經(jīng)濟(jì)的融合,通過(guò)對(duì)前沿?cái)?shù)字技術(shù)的應(yīng)用,不斷提升全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化水平,為奶業(yè)振興賦能。
在合作牧場(chǎng),伊利推廣并免費(fèi)提供伊利智慧牧場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用平臺(tái),對(duì)每頭牛的健康情況作出評(píng)估和分類(lèi),進(jìn)行精細(xì)高效管理。牧場(chǎng)工作人員說(shuō):“自從用了大數(shù)據(jù)分析平臺(tái)之后,只需要收集耳標(biāo)系統(tǒng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),就可以輕松劃分出高、中、低產(chǎn)奶牛,這樣既可以為飼料配方提供參考,又可以起到提醒作用,大大節(jié)省了人力物力!痹谥悄芄S,伊利充分利用數(shù)智化賦能,提升生產(chǎn)和管理效率。在伊利的生產(chǎn)車(chē)間里,自動(dòng)化的生產(chǎn)線上一盒盒牛奶川流不息,碼垛機(jī)器人、纏繞機(jī)器人等智能化設(shè)備緊密協(xié)作,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現(xiàn)無(wú)人化、透明化、高效化、可追溯化。在消費(fèi)終端,伊利推動(dòng)“全域、全場(chǎng)景、全生命周期”的消費(fèi)者數(shù)字化運(yùn)營(yíng),搭建了覆蓋400多個(gè)數(shù)據(jù)源的大數(shù)據(jù)雷達(dá),實(shí)現(xiàn)與1億多消費(fèi)者在線協(xié)同共創(chuàng)新品。
綠色發(fā)展是高質(zhì)量發(fā)展的底色,是新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革中富前景的發(fā)展領(lǐng)域,也是加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力的重要內(nèi)涵。伊利積極踐行綠色發(fā)展理念,從一棵草、一頭牛到一杯奶,實(shí)施全生命周期綠色行動(dòng)。
自2010年起,伊利就在業(yè)內(nèi)率先開(kāi)展全面碳盤(pán)查,建成行業(yè)數(shù)據(jù)全的碳盤(pán)查數(shù)據(jù)庫(kù)。國(guó)家“雙碳”目標(biāo)提出后,伊利又率行業(yè)之先,提出“在2050年前實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和”。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),伊利推動(dòng)全鏈條綠色生態(tài)構(gòu)建。在采購(gòu)端,伊利推動(dòng)打造綠色牧場(chǎng),助力合作牧場(chǎng)進(jìn)行精細(xì)化奶牛養(yǎng)殖,建立產(chǎn)業(yè)鏈合作減碳平臺(tái);在生產(chǎn)端,建立和完善能源管理體系采購(gòu)和使用清潔能源,打造5個(gè)“零碳工廠”;在消費(fèi)端,先后發(fā)布5款“零碳產(chǎn)品”,綠色消費(fèi)時(shí)代風(fēng)尚。此次亮相“讀懂中國(guó)”國(guó)際會(huì)議的伊刻活泉,就是伊利綠色理念的典范。今年的“世界環(huán)境日”,伊刻活泉應(yīng)用激光技術(shù)打印,推廣無(wú)油墨包裝,減少了材料和能源的使用,為地球減負(fù)。另一款亮相會(huì)場(chǎng)的金典限定呼倫貝爾有機(jī)純牛奶,也是伊利綠色發(fā)展的成果,它來(lái)自伊利在呼倫貝爾建造的高標(biāo)準(zhǔn)限定有機(jī)牧場(chǎng),是在優(yōu)質(zhì)環(huán)境和科學(xué)養(yǎng)殖中孕育出純粹的自然營(yíng)養(yǎng)好奶。
伊利以數(shù)智升級(jí)、綠色發(fā)展等舉措,加快奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的形成,不僅助力現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的發(fā)展,也為進(jìn)一步夯實(shí)健康中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)根基作出了貢獻(xiàn)。