隨著中國老齡化現(xiàn)象日益加劇，中老年人群營養(yǎng)需求市場不斷擴容，蒙牛集團2024全球合作伙伴大會奶粉事業(yè)部分會成為了備受行業(yè)關(guān)注的一個焦點。會上，蒙牛旗下高端中老年奶粉品牌悠瑞聯(lián)合中山大學發(fā)布了《中國中老年人健康狀況及專屬營養(yǎng)解決方案》白皮書，對中老年奶粉行業(yè)發(fā)展與群體“專屬配方”需求進行了方向性的探索和創(chuàng)新，這標志著以蒙牛悠瑞為代表的“專屬配方”奶粉開啟了中老年精準營養(yǎng)時代。
隨著中國老齡化現(xiàn)象日益加劇，中老年人群營養(yǎng)需求市場不斷擴容，蒙牛集團2024全球合作伙伴大會奶粉事業(yè)部分會成為了備受行業(yè)關(guān)注的一個焦點。會上，蒙牛旗下高端中老年奶粉品牌悠瑞聯(lián)合中山大學發(fā)布了《中國中老年人健康狀況及專屬營養(yǎng)解決方案》白皮書，對中老年奶粉行業(yè)發(fā)展與群體“專屬配方”需求進行了方向性的探索和創(chuàng)新，這標志著以蒙牛悠瑞為代表的“專屬配方”奶粉開啟了中老年精準營養(yǎng)時代。
關(guān)注和改善中老年健康的專屬營養(yǎng)是學術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界一直以來的追求和方向。為鞏固科研成果，進一步關(guān)愛中老年人營養(yǎng)健康，12月17日，蒙牛悠瑞在2024全球合作伙伴大會上隆重舉行了《中國中老年人健康狀況及專屬營養(yǎng)解決方案》白皮書發(fā)布儀式。
數(shù)據(jù)表明，目前我國人口老齡化速度加快，出現(xiàn)高齡化趨勢。衰老不僅會引起生理上的退變，同時也會引起一系列營養(yǎng)和健康問題。與一般成年人相比，中老年的營養(yǎng)需要量相對增加，我國中老年人營養(yǎng)素攝入不足、食物結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)象普遍存在，營養(yǎng)干預是改善中老年人健康狀況的必由之路。
《中國中老年人健康狀況及專屬營養(yǎng)解決方案》白皮書明確表明，根據(jù)中老年營養(yǎng)需求設(shè)計的調(diào)制乳粉能夠在總體營養(yǎng)攝入狀況，以及骨骼關(guān)節(jié)、肌肉、腸道、免疫機能等方面發(fā)揮健康保護作用。
近年來，一系列新食品原料和藥食同源物質(zhì)的出現(xiàn)，為中老年乳粉的強化提供了更廣闊的思路和方向。中國營養(yǎng)學會常務(wù)理事、中國營養(yǎng)學會老年營養(yǎng)分會副主任委員、中山大學公共衛(wèi)生學院教授、博士生導師朱惠蓮在發(fā)言中指出，如何科學性地融合傳統(tǒng)營養(yǎng)素和新型營養(yǎng)物質(zhì)進一步對中老年調(diào)制乳粉進行創(chuàng)新，為中老年人群提供營養(yǎng)解決方案是當下和未來乳粉企業(yè)的重大課題。蒙牛悠瑞作為蒙牛旗下的高端中老年奶粉品牌，始終關(guān)注和關(guān)心我國中老年人群對精準營養(yǎng)的需要，依托“專屬配方，精.確營養(yǎng)”為產(chǎn)品設(shè)計的出發(fā)點，在中老年專屬定制奶粉領(lǐng)域投入大量科研與創(chuàng)新技術(shù)，可以更好地滿足中老年人群體的不同需求，改善中老年群體的健康狀況。
精.確營養(yǎng)技術(shù)既是當下的科研熱點，也是產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級的必然趨勢之一。蒙牛集團助理副總裁、蒙牛全球研發(fā)創(chuàng)新中心營養(yǎng)科學研究院院長張旭光在接受媒體專訪時表示，作為中國乳業(yè)“國家隊”，蒙牛集團堅持推動科技創(chuàng)新，持續(xù)致力于為中國和全球消費者提供營養(yǎng)、健康、美味的乳制品和功能食品。蒙牛全球研發(fā)創(chuàng)新中心營養(yǎng)科學研究院已建立由海內(nèi)外優(yōu).秀人才組成的研究團隊，并與國內(nèi)外多家知.名高校、科研機構(gòu)達成戰(zhàn)略合作，共同推動生命全周期營養(yǎng)研究的進步。蒙牛悠瑞是專門針對中老年人研發(fā)的配方奶粉，是精準營養(yǎng)科研轉(zhuǎn)化與數(shù)字技術(shù)融合的成果，是推動精準營養(yǎng)轉(zhuǎn)化落地的實踐。
中老年人的胃功能及吸收能力有所下降。蒙牛悠瑞聚焦更適合中老年的乳清蛋白，輔以檸檬酸鈣/乳礦物鹽，中長鏈脂肪酸（MLCT），鎂、硒等維生素&礦物質(zhì)組合3大營養(yǎng)基石。其中，比酪蛋白更容易吸收的1.5倍乳清蛋白能夠在胃中快速分解，還能幫助中老年人的肌肉合成；檸檬酸鈣無論是吸收率還是生物利用度，均優(yōu)于碳酸鈣，其可以降低鈣引起的胃腸方面風險；中長鏈脂肪酸（MLCT）有助于減少內(nèi)臟脂肪，降低血脂；鎂、硒等維生素&礦物質(zhì)組合有助于保護中老年人的骨骼健康，提升自護力。
此次白皮書的發(fā)布，在完善和補充中老年人“專屬營養(yǎng)”概念的同時，進一步夯實了蒙牛悠瑞“中老年專屬配方”奶粉的主導地位。
下一步，蒙牛將攜手合作伙伴，在精準營養(yǎng)領(lǐng)域的科學研究和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化上共謀發(fā)展，推動行業(yè)更營養(yǎng)、更智慧、更綠色的高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)呵護國人健康，助力實現(xiàn)健康中國。