三元食品舉辦乳品加工與檢驗(yàn)培訓(xùn)班暨首都職工教育示范點(diǎn)特色教育培訓(xùn)項(xiàng)目

http://americanairductva.com/brand/ 2020/12/19 9:29:12 瀏覽次數(shù):572 信息分類:飲料 編輯:小禹
根據(jù)《北京市總工會(huì)關(guān)于加強(qiáng)首都職工技能人才培訓(xùn)的實(shí)施意見(jiàn)》文件精神,北京三元食品股份有限公司開(kāi)展了以乳品加工工、乳品檢驗(yàn)工為主要內(nèi)容的“2020年度生產(chǎn)技術(shù)工人職業(yè)技能培訓(xùn)”項(xiàng)目,旨在進(jìn)一步提升職工職業(yè)技能,提高職工綜合素質(zhì),為公司“創(chuàng)新發(fā)展、提質(zhì)增效”培養(yǎng)出的技術(shù)職工隊(duì)伍。

根據(jù)《北京市總工會(huì)關(guān)于加強(qiáng)首都職工技能人才培訓(xùn)的實(shí)施意見(jiàn)》文件精神,北京三元食品股份有限公司開(kāi)展了以乳品加工工、乳品檢驗(yàn)工為主要內(nèi)容的“2020年度生產(chǎn)技術(shù)工人職業(yè)技能培訓(xùn)”項(xiàng)目,旨在進(jìn)一步提升職工職業(yè)技能,提高職工綜合素質(zhì),為公司“創(chuàng)新發(fā)展、提質(zhì)增效”培養(yǎng)出的技術(shù)職工隊(duì)伍。

三元食品乳品加工與檢驗(yàn)培訓(xùn)于2020年10月30日開(kāi)始進(jìn)行,先后在北京工業(yè)園和乳品四廠舉辦。乳品檢驗(yàn)工是乳制品企業(yè)重要的崗位之一,負(fù)責(zé)加工廠乳品檢驗(yàn)工作,擔(dān)負(fù)著乳制品的進(jìn)廠收奶檢驗(yàn)、半成品檢驗(yàn)、成品檢驗(yàn)、原輔材料等檢驗(yàn)工作。通過(guò)本項(xiàng)目實(shí)施,可以使現(xiàn)有乳品檢驗(yàn)工具備乳品檢驗(yàn)工崗位要求,熟練掌握檢驗(yàn)技巧,持續(xù)提升檢驗(yàn)技能。

乳品加工人員是乳制品企業(yè)的核心崗位之一,主要負(fù)責(zé)使用乳品加工設(shè)備和輔助設(shè)備對(duì)物料和生乳進(jìn)行加工。通過(guò)此項(xiàng)目的實(shí)施,可以使現(xiàn)有乳品加工人員具備乳品加工崗位要求,熟練掌握乳品加工技巧,持續(xù)提升工作技能,確保工廠生產(chǎn)任務(wù)的如期完成。

本次培訓(xùn)專門邀請(qǐng)到了公司專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)授課,來(lái)自公司奶源管理部總經(jīng)理鄭建強(qiáng)主講了《從奶牛到牛奶》,公司體驗(yàn)營(yíng)銷部總經(jīng)理盧陽(yáng)主講了《乳制品知識(shí)》,北京工業(yè)園檢驗(yàn)室主任張雙主講了《產(chǎn)品檢測(cè)的意義》,技術(shù)中心高級(jí)工程師許冰友主講了《微生物檢驗(yàn)技術(shù)》。

現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)結(jié)束后,公司培訓(xùn)學(xué)院還組織學(xué)員參觀了義利面包加工廠生產(chǎn)線。

特渠事業(yè)部乳品四廠和北京工業(yè)園的乳品加工與檢驗(yàn)人員共計(jì)50余人參加了本次培訓(xùn)。來(lái)源:文化三元公眾號(hào)

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