5月16—18日，第二十屆中國（漯河）食品博覽會在漯河國際會展中心召開，共計有1132家企業(yè)參展，來自國內(nèi)外的160余個有明確采購意向的采購團、超過2萬家專業(yè)采購商到會采購。
5月16—18日，第二十屆中國（漯河）食品博覽會在漯河國際會展中心召開，共計有1132家企業(yè)參展，來自國內(nèi)外的160余個有明確采購意向的采購團、超過2萬家專業(yè)采購商到會采購。作為漯河本地成長起來的全球有名的企業(yè)，雙匯在本屆展會共設(shè)置5個展示區(qū)域，分別是美式西式展區(qū)、肉制品綜合展區(qū)、生鮮產(chǎn)品展區(qū)、餐飲新產(chǎn)品展區(qū)、調(diào)料綜合展區(qū)，參展產(chǎn)品共200多種，吸引了來自五湖四海的參會賓客駐足，展示了近40年來雙匯創(chuàng)新發(fā)展的成果。
近40年來，雙匯始終圍繞“農(nóng)”字做文章，圍繞肉類加工上項目，不斷推動企業(yè)向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、多元化的方向高質(zhì)量發(fā)展，走出了一條民族企業(yè)勇于創(chuàng)新、開放合作、優(yōu)勢互補、做大做強的發(fā)展之路。
堅持實業(yè)為本，專注肉類食品，推進產(chǎn)業(yè)升級 當(dāng)前，中國肉制品加工業(yè)正處在由分散到集中、由傳統(tǒng)到現(xiàn)代、由產(chǎn)品銷售到品牌經(jīng)營的變革的進程中，需要有一批專業(yè)專注堅守的企業(yè)和誠實守信、消費者信賴的品牌。雙匯按照“實業(yè)為本，專注肉食”的戰(zhàn)略定位，專注發(fā)展肉類產(chǎn)業(yè)，大力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，把主業(yè)做專，把產(chǎn)品做精，把企業(yè)做強。堅持大工業(yè)、大市場、大流通、大外貿(mào)、全球化發(fā)展戰(zhàn)略，利用國內(nèi)外兩個市場、兩種資源，推動企業(yè)健康發(fā)展。
堅持科技帶領(lǐng)，不斷開拓創(chuàng)新，推動高質(zhì)量發(fā)展 雙匯依靠現(xiàn)代科技，為消費者提供高品質(zhì)和安全便捷的肉類產(chǎn)品，充分利用新一輪技術(shù)革新的機遇，堅持科技帶領(lǐng)，積極開拓創(chuàng)新，提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力，強化肉類基礎(chǔ)技術(shù)研究，加快肉類科技成果應(yīng)用和加工技術(shù)升級，實現(xiàn)資源的綜合利用和產(chǎn)品加工增值，持續(xù)為消費者提供安全、健康、美味、便捷的產(chǎn)品，創(chuàng)造肉類美食享受，推動企業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展。
扎根國內(nèi)市場，完善工業(yè)布局，夯實發(fā)展基礎(chǔ) 中國14億人口的市場規(guī)模大、分布廣。為擴大企業(yè)規(guī)模，雙匯實施了分區(qū)域的發(fā)展策略。經(jīng)過近20年的推進，雙匯在國內(nèi)建成了30多家現(xiàn)代肉類加工基地，完成了在全國的布局。圍繞工業(yè)基地，雙匯又布局了100萬個終端銷售網(wǎng)點，形成了比較完善的供、產(chǎn)、運、銷一體化格局。
著眼全球，整合資源，提升供給能力 如今，中國消費者對肉類的需求越來越大，近兩年因非洲豬瘟影響，國內(nèi)產(chǎn)出下降、成本上升，肉類供應(yīng)出現(xiàn)較大缺口。雙匯擁有得天獨厚的國際資源，擁有專業(yè)專注的貿(mào)易團隊，雙匯將利用好國際資源和加工優(yōu)勢，擴大外貿(mào)肉類進口量，滿足國內(nèi)市場供應(yīng)，確保社會民生需求。
加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動產(chǎn)品向食材領(lǐng)域拓展 新時期，企業(yè)順應(yīng)消費潮流，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，向中高檔發(fā)展，向高品質(zhì)發(fā)展，向食材向餐桌發(fā)展。2020年雙匯成立餐飲事業(yè)部，2022年成立團餐事業(yè)部，全面拓展餐飲渠道。漯河市政府與雙匯共同謀劃、科學(xué)規(guī)劃的雙匯“第三工業(yè)園”即將開工建設(shè)，園區(qū)項目以中央廚房、預(yù)制菜肴、面制品、餐飲食材等新興餐飲產(chǎn)業(yè)為主，建成后將打造成集科研、生產(chǎn)、配送、展示、體驗于一體的綜合性、現(xiàn)代化、高科技食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，滿足消費者“一頓飯、一桌菜”的新需求。
加速信息化、智能化改造，建設(shè)數(shù)字化雙匯 肉制品是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，要長期保持行業(yè)的優(yōu)勢地位，實現(xiàn)智能制造勢在必行。30年來，雙匯不斷引進世界先進的技術(shù)和設(shè)備，改造中國傳統(tǒng)的肉制品加工業(yè)，逐步實現(xiàn)了機械化、自動化。今后雙匯將大力實施技術(shù)創(chuàng)新、設(shè)備創(chuàng)新、流程創(chuàng)新，對新老項目進行信息化、智能化改造升級，實現(xiàn)企業(yè)信息化管理，建設(shè)數(shù)字化雙匯。
當(dāng)前，受世界經(jīng)濟形勢變化和中國經(jīng)濟持續(xù)復(fù)蘇影響，中國肉制品行業(yè)面臨新機遇、新挑戰(zhàn)。在雙匯集團董事長萬隆提出的“繼續(xù)調(diào)整結(jié)構(gòu)、突出六大產(chǎn)業(yè)、整合全球資源、創(chuàng)新發(fā)展上規(guī)�！卑l(fā)展戰(zhàn)略指導(dǎo)下，雙匯正在加速轉(zhuǎn)型升級，打造未來高質(zhì)量發(fā)展的新動能、新優(yōu)勢。