擁抱變化 韌性成長 解讀思念食品高質(zhì)量發(fā)展密碼

http://americanairductva.com/ 2022/6/29 9:34:43 瀏覽次數(shù):490 信息分類:食品招商 編輯:小寧
河南作為農(nóng)業(yè)大省,依托得天獨厚的地理位置和農(nóng)業(yè)資源,快速發(fā)展食品產(chǎn)業(yè),并孕育出了多家食品“獨角獸”,思念食品便是其中之一。

河南作為農(nóng)業(yè)大省,依托得天獨厚的地理位置和農(nóng)業(yè)資源,快速發(fā)展食品產(chǎn)業(yè),并孕育出了多家食品“獨角獸”,思念食品便是其中之一。

6月3日,新華社《經(jīng)濟微觀》系列報道播發(fā)思念食品主題紀錄片,在三位思念人的描述下,回望了一個行業(yè)新兵到速凍行業(yè)領(lǐng)軍品牌的成長征途。思念食品是如何在成長蛻變過程中不斷釋放韌性與張力成功“領(lǐng)跑”,其高質(zhì)量發(fā)展密碼即將解鎖。

創(chuàng)新觀:變中求進破解“成長的煩惱”

創(chuàng)新是發(fā)展的一動力。對于思念食品而言,要滿足人民群眾不斷升級的消費需求和對美好生活的期盼,迫切需要通過產(chǎn)品創(chuàng)新來顛覆傳統(tǒng)味覺,突破發(fā)展瓶頸。

從事技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)工作的李文忠已與思念食品共度近20年,這期間,他深刻感受到了公司創(chuàng)新基因的存在,而印象深刻的則是“金牌蝦水餃”的開發(fā)。

當(dāng)市面上很多蝦制品還在用蝦泥做原料時,思念食品牢牢抓住新一代熱衷海鮮、營養(yǎng)升級的消費訴求,率先在行業(yè)中開發(fā)“一只水餃一只蝦”,為消費者提供了更加營養(yǎng)健康豐富的食材選擇。李文忠透露道,“金牌蝦水餃”是產(chǎn)品研發(fā)團隊花費兩年時間精心打造的一款核心產(chǎn)品和首創(chuàng)產(chǎn)品,從皮料的研究到餡料的搭配,都進行了反復(fù)實驗及研究,搭配成合理比例,所呈現(xiàn)出的良好口感也贏得了廣大消費者的認可和好評。

“金牌蝦水餃”的誕生可以看出思念食品正在積極“求變”,而“求變”是不夠的,“變中布局”才能突破當(dāng)下困境。面對市場變化和多變的消費需求,思念食品研發(fā)團隊陸續(xù)開發(fā)了燜面、飯團、炒飯等10余種新產(chǎn)品,為消費者的餐桌美食提供了更多的選擇和可能性,也為自身開辟了新的增長點。

思念食品一直以用戶為中心,通過不斷研發(fā)創(chuàng)新為消費者創(chuàng)造品牌體驗與價值。在豐富產(chǎn)品多樣性的同時,思念食品也打破了國人對傳統(tǒng)飲食的固有認知,將傳統(tǒng)飲食文化的消費體驗、消費水準提升到前所未有的高度,逐漸成為了行業(yè)標準。

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