疫情期間,“宅”在家里抗疫成為人們的選擇。這個(gè)時(shí)候,每個(gè)家庭一定不能缺的就是食品,而且消耗量都很大,特別是像冷鮮肉類、速凍水餃、速凍湯圓這一類的速食品,因?yàn)楹?jiǎn)單易做,存放時(shí)間長(zhǎng),需求量就更大。這些物資的市場(chǎng)供應(yīng),除了一部分來(lái)自春節(jié)前的儲(chǔ)備,還有一部分就是在疫情發(fā)生之后,各類企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)緊急加工出來(lái)的。
疫情期間,“宅”在家里抗疫成為人們的選擇。這個(gè)時(shí)候,每個(gè)家庭一定不能缺的就是食品,而且消耗量都很大,特別是像冷鮮肉類、速凍水餃、速凍湯圓這一類的速食品,因?yàn)楹?jiǎn)單易做,存放時(shí)間長(zhǎng),需求量就更大。這些物資的市場(chǎng)供應(yīng),除了一部分來(lái)自春節(jié)前的儲(chǔ)備,還有一部分就是在疫情發(fā)生之后,各類企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)緊急加工出來(lái)的。
王鳥(niǎo)昌今年65歲,是河南南陽(yáng)后樓村村民,他家是建檔立卡貧困戶。今年春節(jié)這兩天,王鳥(niǎo)昌的心情變得越來(lái)越糟。
這些年,南陽(yáng)引進(jìn)了不少農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),地里也從過(guò)去的種糧變成了種菜,還都是市場(chǎng)價(jià)值高的野菜。今年春節(jié)來(lái)得早,王鳥(niǎo)昌在節(jié)前收了一半,沒(méi)想到節(jié)后卻遇到了疫情。如果剩下的2畝多薺菜沒(méi)人收,新一茬兒蔬菜種不下去,王鳥(niǎo)昌家就可能會(huì)返貧。
比王鳥(niǎo)昌更發(fā)愁的,還有張震林。張震林流轉(zhuǎn)了幾千畝土地搞農(nóng)業(yè)種植,疫情一來(lái),光是這一茬兒薺菜就有可能讓他損失慘重。
張震林所說(shuō)的包文祥此時(shí)也正在發(fā)愁。包文祥的公司是一家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),有三條冷凍蔬菜生產(chǎn)線。隨著季節(jié)不同,他會(huì)收購(gòu)農(nóng)戶種植的薺菜、洋槐花、蒲公英等時(shí)令蔬菜,經(jīng)過(guò)初加工,供應(yīng)給河南三全、思念、上海灣仔碼頭等等20多個(gè)大型企業(yè)。
包文祥的企業(yè)涉及1萬(wàn)多農(nóng)戶,26000多畝土地,淡季用工100多人,旺季300多人。在當(dāng)時(shí),沒(méi)有防疫物資,農(nóng)村道路都封了,農(nóng)民工出不了村,省內(nèi)外交通也不通暢,想復(fù)工,僅僅依靠自己一家小企業(yè)的能力根本實(shí)現(xiàn)不了。而面對(duì)這種情況,更著急的三全這樣的更大的龍頭企業(yè)。
河南是農(nóng)業(yè)大省,也是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工大省。隨著多年來(lái)的發(fā)展,蔬菜、糧食、肉蛋等農(nóng)產(chǎn)品大多數(shù)都可以在本省實(shí)現(xiàn)深加工,也出現(xiàn)了一批農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),實(shí)現(xiàn)了從田間地頭到群眾餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈。
龐貴忠是三全食品公司原材料采購(gòu)和運(yùn)輸?shù)呢?fù)責(zé)人。
疫情突然來(lái)臨,企業(yè)庫(kù)存很快將銷售一空,復(fù)工復(fù)產(chǎn)勢(shì)在必行。可是受春節(jié)假期和疫情雙重影響,幾家龍頭企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈幾乎都屬于停工狀態(tài)。
三全食品公司全產(chǎn)業(yè)鏈涉及20多個(gè)行業(yè),4600多家中小微企業(yè),關(guān)聯(lián)的農(nóng)戶有40多萬(wàn)家。這些平日里躺在賬面上不為人關(guān)注的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,現(xiàn)在哪一個(gè)環(huán)節(jié)都可能成為企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的難點(diǎn)。
春節(jié)還沒(méi)過(guò)完,這些龍頭企業(yè)就都把復(fù)工復(fù)產(chǎn)提上了日程,可是要想讓全產(chǎn)業(yè)鏈投入運(yùn)轉(zhuǎn),僅僅靠企業(yè)自身的力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
這些年,為了盤活資金,企業(yè)在原材料方面都是盡量追求零庫(kù)存。復(fù)工前,三全食品公司對(duì)庫(kù)存進(jìn)行了全面盤點(diǎn),除了要打通蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈條外,至少還有29家卡脖子的企業(yè)需要復(fù)工復(fù)產(chǎn),才能企業(yè)生產(chǎn)基本恢復(fù)正常。河南省發(fā)展改革委在時(shí)間向各地市發(fā)了明傳電報(bào),要求各地市協(xié)助這些中小微企業(yè)全面復(fù)工。
2月6日,包文祥的蔬菜加工流水線在地方政府嚴(yán)格的疫情防控下復(fù)工了。雖然在2月初因?yàn)閹滋焱9ぃ髽I(yè)和農(nóng)戶有10%左右的損失,但也都在大家可以承受的范圍之內(nèi),到3月底已經(jīng)有220名工人上崗,加工時(shí)令蔬菜1600多噸,為農(nóng)戶和企業(yè)挽回?fù)p失1000多萬(wàn)元。
李賀是駐馬店一家塑料制品企業(yè)的負(fù)責(zé)人,與包文祥不同的是,李賀一開(kāi)始復(fù)工意愿并不強(qiáng)。李賀的工廠有四五十名員工,是一個(gè)典型的小微企業(yè),但卻是三全食品公司所列清單29家卡脖子的企業(yè)之一,主要生產(chǎn)速凍水餃、速凍湯圓包裝里的托盒。
李賀知道,在這個(gè)特殊時(shí)期企業(yè)需要有擔(dān)當(dāng),不能因?yàn)樽约阂患彝9び绊懥苏麄(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的食品供應(yīng)。在龍頭企業(yè)和地方政府協(xié)助下,李賀點(diǎn)對(duì)點(diǎn)地接回了員工,準(zhǔn)備了口罩等防疫物資,現(xiàn)在已經(jīng)是開(kāi)足馬力滿負(fù)荷生產(chǎn),產(chǎn)能比過(guò)去增長(zhǎng)了一倍。
中小微企業(yè)在疫情的特殊時(shí)期,顧全了大局,克服了困難,及時(shí)補(bǔ)齊了供應(yīng)鏈短板,而這些龍頭企業(yè)也在中小微企業(yè)出現(xiàn)困難的時(shí)候伸出援手,特別在防疫物資、資金支持等方面體現(xiàn)出龍頭企業(yè)的擔(dān)當(dāng)。
一家龍頭企業(yè)、一條全產(chǎn)業(yè)鏈的復(fù)活,不僅僅是了產(chǎn)業(yè)鏈條上企業(yè)、職工的經(jīng)濟(jì)效益,更是在保市場(chǎng)、保供應(yīng)方面起到了積極作用。疫情期間,隨著人們對(duì)食品需求的增長(zhǎng),三全這些企業(yè)在復(fù)工復(fù)產(chǎn)后,生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)能都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了去年同期。復(fù)工復(fù)產(chǎn)前,河南省發(fā)展改革委就通過(guò)國(guó)家發(fā)展改革委協(xié)調(diào),為保市場(chǎng)供應(yīng)、恢復(fù)必要的物流運(yùn)輸做了準(zhǔn)備。
到3月底,三全公司已經(jīng)向湖北發(fā)送35萬(wàn)件貨,合計(jì)3500噸。
平時(shí),提起龍頭企業(yè),大家想到的可能是它能帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力地方經(jīng)濟(jì)騰飛或者是擺脫貧困,但是疫情來(lái)臨,龍頭企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)卻有著特殊的意義,因?yàn)樗鼈円活^連著成百上千的中小微企業(yè)和農(nóng)戶,另一頭連接著市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)。大有大的擔(dān)當(dāng),小有小的責(zé)任。這個(gè)時(shí)候,通過(guò)政府部門的協(xié)調(diào)組織,龍頭企業(yè)彰顯責(zé)任和價(jià)值,大家抱團(tuán)取暖,才能把產(chǎn)業(yè)鏈均衡帶動(dòng)起來(lái),才能讓整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的大機(jī)器逐步走向正軌。