安徽黃山北麓,太平湖畔,這里崇山峻嶺,溝壑縱橫,長(zhǎng)年云霧縈繞。這里有種茶,長(zhǎng)在云霧中,葉子奇長(zhǎng),采摘晚,谷雨時(shí)節(jié)才上市,在扎堆趕早的綠茶里顯得特立獨(dú)行,并且還有一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)姆Q謂——“綠茶茶王”,它就是名震八方的太平猴魁。
安徽黃山北麓,太平湖畔,這里崇山峻嶺,溝壑縱橫,長(zhǎng)年云霧縈繞。這里有種茶,長(zhǎng)在云霧中,葉子奇長(zhǎng),采摘晚,谷雨時(shí)節(jié)才上市,在扎堆趕早的綠茶里顯得特立獨(dú)行,并且還有一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)姆Q謂——“綠茶茶王”,它就是名震八方的太平猴魁。
然而,作為中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)歷史名茶之一,繼1955年,被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一之后,因?yàn)楫a(chǎn)量規(guī)模等因素,太平猴魁在茶葉市場(chǎng)一直“默默無(wú)聞”。2004年,在中國(guó) (蕪湖) 國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上太平猴魁被評(píng)為“綠茶茶王”,在2007年俄羅斯“中國(guó)年”活動(dòng)中,太平猴魁被選為國(guó)禮茶贈(zèng)予俄羅斯總.統(tǒng)普京,殊榮備至!太平猴魁品牌命運(yùn)的齒輪開始轉(zhuǎn)動(dòng)!
在2023“一帶一路”國(guó)際茶葉貿(mào)易交流會(huì)暨第五屆湖北(鶴峰)茶商大會(huì)上發(fā)布的“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌的影響力指數(shù)名單”中,太平猴魁品牌以765.03的影響力指數(shù),位居前列。在中國(guó)名茶品牌激烈競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)在,太平猴魁如何“突破重圍”,晉升為頂流之一
太平猴魁的“前世今生”
太平猴魁屬于產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。猴魁茶界普遍認(rèn)為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
太平猴魁起源于1900年新明鄉(xiāng)猴坑村民組,歷經(jīng)一個(gè)世紀(jì)的發(fā)展與變遷,期間太平猴魁產(chǎn)區(qū)一直局限于新明鄉(xiāng)附近,2003年,“太平猴魁”原產(chǎn)地保護(hù)公告發(fā)布,至此太平猴魁原產(chǎn)地覆蓋黃山區(qū)全境(安徽省黃山市黃山區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域)。這背后是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)汗水與智慧的結(jié)晶,圍繞太平猴魁茶開展工藝創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)探索、發(fā)明專利工作從未停止。
2007年,太平猴魁被定為國(guó)禮茶之后,名度迅速提升,需求激增,產(chǎn)量大幅增加,太平猴魁進(jìn)入快速發(fā)展期。2008年,太平猴魁成功入選“第二批國(guó).家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,成為了國(guó).家級(jí)非遺保護(hù)對(duì)象。2017年安徽黃山太平猴魁茶文化系統(tǒng)入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
2019年11月15日,太平猴魁入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄;2020年7月27日,太平猴魁茶入選中歐地理標(biāo)志第二批保護(hù)名單;2022年,太平猴魁制作工藝入選人類非遺代表作名錄,同年,太平猴魁入選安徽省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程項(xiàng)目。