目前，植物蛋白飲料的人均年消費量只有3.2kg，對比臺灣地區(qū)的5.3kg和香港地區(qū)的11.3kg仍存在發(fā)展空間。香港、臺灣地區(qū)有較好的植物蛋白飲料消費習慣，且植物蛋白飲料綠色、營養(yǎng)、健康的形象受到不少素食主義者的青睞。
目前，植物蛋白飲料的人均年消費量只有3.2kg，對比臺灣地區(qū)的5.3kg和香港地區(qū)的11.3kg仍存在發(fā)展空間。香港、臺灣地區(qū)有較好的植物蛋白飲料消費習慣，且植物蛋白飲料綠色、營養(yǎng)、健康的形象受到不少素食主義者的青睞。
隨著國內人民健康意識提升，生活條件改善后對植物蛋白的需求會進一步加強，我國植物蛋白飲料人均消費量存在提升空間，植物蛋白行業(yè)將持續(xù)洗牌，但是缺乏創(chuàng)新和不滿足健康化定位的產品將會逐漸被淘汰。
維維果仁核桃露，是由維維集團授權生產，北京東方紅航天生物制品有限公司（以下簡稱“東方紅”）負責營銷推廣，白藍紅黃色彩搭配，簡約，目前已經在河北、河南、山東、內蒙、新疆、山西等省份上市，主要布局BC、KA等渠道。
為促進維維果仁核桃向更大的市場拓展，東方紅為經銷商提供了嚴格區(qū)域保護，每個區(qū)域只設一家代理商；良好的價格保護，按廠家設計的價格通路進行銷售；廠家派駐專職業(yè)務員幫助代理商開拓市場和維護市場，實行跟蹤服務；不定時開展多種形式的促銷活動；適時進行廣告宣傳活動，結合促銷活動進行媒體宣傳、擴大認知度。