藤椒+青提?還是一款涼茶?近日,繼今年3月份推出山茶花風(fēng)味涼茶后,王老吉又出了一個涼茶新品——藤椒青提風(fēng)味氣泡涼茶。既豐富了自身產(chǎn)品矩陣,也為當(dāng)下的涼茶市場注入了新活力。
藤椒+青提?還是一款涼茶?近日,繼今年3月份推出山茶花風(fēng)味涼茶后,王老吉又出了一個涼茶新品——藤椒青提風(fēng)味氣泡涼茶。既豐富了自身產(chǎn)品矩陣,也為當(dāng)下的涼茶市場注入了新活力。
“我們推出藤椒青提涼茶,是基于年輕消費者,特別是現(xiàn)代都市年輕消費群體對涼茶個性化和口味多元化的需求。”王老吉大健康公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
克勞銳發(fā)布的《2022年輕群體生活消費習(xí)慣之食品飲料篇》指出,“特產(chǎn)嘗鮮”成為年輕群體食品飲料消費理念之一,63%年輕人表示愿意主動嘗試或購買。因此,口味創(chuàng)新成為食品飲料行業(yè)又一重要創(chuàng)新方向,此次王老吉大膽的嘗新正是把握了年輕人的獵奇心理。數(shù)據(jù)顯示,該新品正式發(fā)布4天后,抖音平臺單視頻播放量超360萬,評論互動轉(zhuǎn)發(fā)超25萬+;b站單視頻播放量破240萬,點贊、轉(zhuǎn)發(fā)數(shù)均破30萬,#王老吉推出了藤椒青提味# 話題更是登上b站熱搜榜第3。
“新品在電商上市2天便全網(wǎng)售罄。”王老吉電商相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,這批購買的用戶中,96.9%為新客戶,30歲以下購買人群占比72%。這意味著,年輕消費者對于涼茶新口味的嘗鮮有很大的需求,短時間售罄也證明這款產(chǎn)品找準(zhǔn)了消費者需求的細(xì)分方向。
艾媒報告指出,人們對健康日益注重,越來越多消費者關(guān)注飲料產(chǎn)品成分來源,“無糖或低糖”的飲料口味越來越受消費者青睞。這也反映出,無糖且自帶健康屬性的涼茶飲料或?qū)⒏芟M者歡迎,這是王老吉藤椒青提涼茶能夠“出圈”的另一原因,同時滿足了消費者對健康、清爽、口味的多樣需求。
2022年中國飲料市場規(guī)模達到12478.0億元,艾媒咨詢分析師認(rèn)為,隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展、居民消費水平的提升及消費結(jié)構(gòu)的升級,中國飲料行業(yè)整體呈現(xiàn)出良好的增長態(tài)勢。當(dāng)前國內(nèi)經(jīng)濟逐步回暖,國家統(tǒng)計局發(fā)布的中國經(jīng)濟“半年報”顯示,2023上半年GDP同比增長5.5%,在良好的經(jīng)濟市場環(huán)境下,飲料行業(yè)在中國市場顯示出更為強大的活力。
隨著消費升級和個性化需求的增加,各種新式飲品成為了年輕人休閑、社交的重要選擇,作為植物健康類飲料當(dāng)家花旦的涼茶備受青睞。王老吉目前推出的各種口味、不同規(guī)格的涼茶品項有18個之多,能在不同場景給消費者提供更多細(xì)分選擇,加速了涼茶從功能飲料成為大眾飲料的發(fā)展趨勢。