80多年前，紅軍走過這片草原，留下了《金色的魚鉤》、《七根火柴》等蕩氣回腸的感人故事。如今，改革的浪潮席卷祖國大地，而當(dāng)年為新中國建立作出突出貢獻的老邊少窮地區(qū)，卻因多種原因陷入深度貧困。
初夏的紅原，生機勃發(fā)。6月15日一大早，紅原縣更攀合作總社總經(jīng)理羅布讓將一面繡有“情系高原牧區(qū)，心系精準扶貧”字樣的錦旗遞給雪寶集團技術(shù)幫扶小組范平勇的手中。
80多年前，紅軍走過這片草原，留下了《金色的魚鉤》、《七根火柴》等蕩氣回腸的感人故事。如今，改革的浪潮席卷祖國大地，而當(dāng)年為新中國建立作出突出貢獻的老邊少窮地區(qū)，卻因多種原因陷入深度貧困。
心系扶貧牽手紅原
2017年5月，綿陽市經(jīng)信委副書記、副主任李維帶領(lǐng)有雪寶集團參加的考察團深入紅原，對當(dāng)?shù)氐馁Y源分布、產(chǎn)業(yè)狀況進行考察。紅原地處川西北高原，平均海拔3600米，是阿壩州的以藏族聚居為主，且距離內(nèi)地中心城市近的一個純牧業(yè)縣，牦牛奶資源豐富，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)化程度和資源轉(zhuǎn)化率都很低，而生態(tài)天然的牦牛奶產(chǎn)品，卻深受市場的追捧。
雪寶集團作為川西北奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，已經(jīng)有28年的發(fā)展歷史。近年來一直堅持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，從奶牛養(yǎng)殖、乳制品研發(fā)、生產(chǎn)加工、質(zhì)量控制和品牌建設(shè)都具有很強的技術(shù)實力和經(jīng)驗。多年來企業(yè)在自身發(fā)展的同時，堅持回報社會，通過產(chǎn)業(yè)帶動幫助成千上萬的農(nóng)戶脫貧致富，集團董事長任奎元先后獲得綿陽市“中國特色社會主義建設(shè)者”和省委省政府表彰的“民營企業(yè)家”等稱號。
政府搭橋，企業(yè)對接，一場產(chǎn)業(yè)幫扶的行動拉開序幕。
2018年8月，紅原縣長嘉央羅薩帶領(lǐng)縣級部門和更攀合作社考察雪寶，羅薩縣長對雪寶的奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式高度認同，提出了希望利用雪寶的技術(shù)實力和發(fā)展奶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗，幫助紅原發(fā)展牦牛奶產(chǎn)業(yè)，并就技術(shù)幫扶和人員培訓(xùn)等方面達成共識。
技術(shù)攻關(guān)關(guān)鍵時刻伸援手
為整合紅原縣牦牛奶資源，帶動當(dāng)?shù)啬撩衩撠氈赂�，紅原縣政府于2016年成立了由1300多戶貧困戶參加的更攀農(nóng)牧民專業(yè)合作聯(lián)合社，投資近億元建設(shè)牦牛肉、牦牛奶加工廠，計劃2019年上半年建成投產(chǎn)。2018年9月主體工程建成后，乳品廠卻遇到了難題。
沒有奶產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)人員，沒有人會操作設(shè)備，生產(chǎn)工藝幾乎是空白，關(guān)鍵技術(shù)人員一個也沒有……一大堆難題擺到了合作社負責(zé)人八寶的面前。更麻煩的是，與縣政府合作幫扶的國航要求必須在年底前提供飛機乘客用的牦牛酸奶樣品，年近60歲的八寶一夜幾乎急白了頭。
縣政府負責(zé)分管牧業(yè)的副縣長楊春禮親自找到雪寶，公司董事長任奎元當(dāng)即表示：立即成立專門小組，開展牦牛奶技術(shù)攻關(guān)！
一個以集團總工程師任偉為組長的牦牛奶技術(shù)研發(fā)小組很快成立，經(jīng)過無數(shù)次反復(fù)試驗、小試、中試、檢測、定型……4個月后，一款碗裝凝固型牦牛酸奶終于開發(fā)成功！新產(chǎn)品開發(fā)時間較以前縮短了一半，經(jīng)過專家嚴格檢測，各項指標(biāo)均達到優(yōu)質(zhì)標(biāo)準。
為了配合紅原做好市場前期開發(fā)，公司在2019年春節(jié)前免費趕制了一批牦牛碗裝酸奶產(chǎn)品投放市場，獲得了消費者一致好評。