乳制品工業(yè)協(xié)會在北京召開“第三屆乳業(yè)質(zhì)量”年會，伊利以高品質(zhì)助力國民健康、善盡社會責任的突出貢獻斬獲“企業(yè)社會責任獎”，其明星產(chǎn)品金領冠獲得“乳業(yè)質(zhì)量金獎”。
乳制品工業(yè)協(xié)會在北京召開“第三屆乳業(yè)質(zhì)量”年會，伊利以高品質(zhì)助力國民健康、善盡社會責任的突出貢獻斬獲“企業(yè)社會責任獎”，其明星產(chǎn)品金領冠獲得“乳業(yè)質(zhì)量金獎”。
據(jù)悉，本次會議的主題是“社會責任助力質(zhì)量百分百”。一直以來，質(zhì)量始終是企業(yè)的生命，也是社會責任的重要組成部分，是促進企業(yè)精益求精，實現(xiàn)質(zhì)量百分百的動力。
近年來，我國乳制品質(zhì)量通過社會共治取得了輝煌的成就，許多企業(yè)在嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量的基礎上，勇?lián)鐣熑�，在科技�?chuàng)新、節(jié)能減排、環(huán)境保護、公益事業(yè)與牧場建立利益連接機制等多方面取得了優(yōu)異的成績。
在這些方面，伊利以實際行動做出了的表率。作為亞洲乳企龍頭，伊利始終秉承“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，為消費者的健康和營養(yǎng)全力護航。
據(jù)介紹，在構建伊利董事潘剛長提出的“健康生態(tài)圈”的進程中，伊利不斷長板優(yōu)勢，以標準建設夯實品質(zhì)基礎，以開放創(chuàng)新驅(qū)動品質(zhì)活力，積極履行企業(yè)社會責任，乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)為消費者提供更健康營養(yǎng)的高品質(zhì)產(chǎn)品，助力實現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢想。
多年來，伊利堅持構建質(zhì)量為先的生產(chǎn)和管理理念，于2014年啟動“質(zhì)量戰(zhàn)略”，將食品工作延伸至產(chǎn)業(yè)鏈條上的所有合作伙伴，系統(tǒng)性構建質(zhì)量管理體系。
同年11月份，伊利集團液態(tài)奶、奶粉、酸奶、冷飲事業(yè)部全部通過FSSC22000食品體系認證，成為家全線產(chǎn)品通過此性食品管理標準體系認證的乳品企業(yè)。
隨后，伊利先后升級“質(zhì)量3210戰(zhàn)略”，并建立“全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理生態(tài)圈”的戰(zhàn)略圖景。到2019年，伊利又實現(xiàn)了從“質(zhì)量3210戰(zhàn)略”到“品質(zhì)3310戰(zhàn)略”的升級。從聚焦食品風險管理到關注消費者品質(zhì)體驗，從質(zhì)量管理到消費者品質(zhì)觀，由質(zhì)量管理向品質(zhì)管理升級，聚焦“品質(zhì)”，以領跑行業(yè)的“伊利標準”守護消費者的健康。
與此同時，伊利在業(yè)內(nèi)率先建立完善的產(chǎn)品追溯程序。奶源基地從奶牛出生即為其建立養(yǎng)殖檔案，原奶運輸過程實現(xiàn)全程可視化GPS跟蹤，原奶入廠后采用條碼掃描，隨機編號檢測；同時，建立了生產(chǎn)過程的產(chǎn)品批次信息跟蹤表、關鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄系統(tǒng)、質(zhì)量管理信息的綜合集成系統(tǒng)和覆蓋的ERP網(wǎng)絡系統(tǒng)，實現(xiàn)了產(chǎn)品信息可追溯的化、及時化和信息化，并且與國家平臺進行對接。
另外，消費者在購買伊利嬰幼兒配方奶粉時，可以通過掃描產(chǎn)品追溯碼等方式，了解到該款產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、批次、配料等基本信息，并且查看該產(chǎn)品的誠信評價、選購建議等附加信息。
為了滿足消費者不斷變化的品質(zhì)需求，伊利始終以創(chuàng)新作為核心驅(qū)動力，不斷刷新高品質(zhì)的標準。此次質(zhì)量年會獲獎的金領冠奶粉，正是伊利研發(fā)多年為消費者送上的“匠心禮物”。自2003年起，伊利拿出“行動力”，投入大量研發(fā)資金，歷時18年專注母乳基礎研究，建立起企業(yè)母乳研究數(shù)據(jù)庫。
2018年11月7日，在首屆進口博覽會期間，伊利發(fā)布了《母乳研究白皮書》，揭開了母乳核苷酸的奧秘。此次揭開母乳核苷酸等奧秘的《母乳研究白皮書》刷新業(yè)界對母乳核苷酸的認知，是母乳研究的又一重大發(fā)現(xiàn)，也是伊利整合智力資源所得出的成果，對于改善嬰兒配方奶粉品質(zhì)與母乳研究具有重要意義。
除了金領冠奶粉，在液態(tài)奶、酸奶、冷飲、奶酪等各個品類，伊利不斷推出高品質(zhì)產(chǎn)品。2019年，常溫酸奶安慕希銷售額突破200億元，從零到200億元，安慕希僅用了6年。除乳品外，伊利加快品類拓展，布局大健康產(chǎn)業(yè)，先后推出了植選豆乳、伊刻活泉、伊然乳礦飲料等新品，持續(xù)消費風潮，滿足消費需求。
據(jù)了解，每天有1億多份伊利產(chǎn)品可以送達消費者手中，每年有超11億的消費者選擇伊利的產(chǎn)品。目前，伊利已擁有“伊利”母品牌及20余個子品牌，其中安慕希與伊利純牛奶年銷售收入位居200億級陣營，金典和優(yōu)酸乳年銷售收入突破100億，10億級子品牌多達10個。