從伊利2023年零售峰會(huì)看健康食品行業(yè)發(fā)展新前景

http://americanairductva.com/ 2023/7/24 9:14:00 瀏覽次數(shù):543 信息分類:食品招商 編輯:小寧
7月21日,以“熱愛(ài)聚星辰,同心跨山!睘橹黝}的伊利集團(tuán)2023年零售峰會(huì)在呼和浩特舉行。兩年一度的盛會(huì)至今已舉辦七屆,是集中剖析健康食品行業(yè)零售新趨勢(shì)的前沿窗口。此次峰會(huì)伊利全國(guó)零售商伙伴企業(yè)的代表及各界嘉賓近500人齊聚一堂,共研零售領(lǐng)域發(fā)展新趨勢(shì),共商合作共贏新模式。

7月21日,以“熱愛(ài)聚星辰,同心跨山!睘橹黝}的伊利集團(tuán)2023年零售峰會(huì)在呼和浩特舉行。兩年一度的盛會(huì)至今已舉辦七屆,是集中剖析健康食品行業(yè)零售新趨勢(shì)的前沿窗口。此次峰會(huì)伊利全國(guó)零售商伙伴企業(yè)的代表及各界嘉賓近500人齊聚一堂,共研零售領(lǐng)域發(fā)展新趨勢(shì),共商合作共贏新模式。

伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁潘剛在致辭中表示:“促進(jìn)消費(fèi)潛力持續(xù)釋放,為市場(chǎng)注入寶貴信心,需要大家共同努力。對(duì)于健康食品行業(yè)來(lái)說(shuō),只有堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心,保持品質(zhì)定力,激發(fā)創(chuàng)新活力,釋放綠色潛力,凝聚行業(yè)合力,才能在漸漸升騰的煙火氣中把握消費(fèi)市場(chǎng)機(jī)遇,提振經(jīng)濟(jì)發(fā)展士氣,共建美好未來(lái)!

以創(chuàng)新賦能,領(lǐng)跑行業(yè)實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)造

零售企業(yè)能否在市場(chǎng)上生存,取決于企業(yè)的運(yùn)營(yíng)水平,更取決于是否為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值。在推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展過(guò)程中,伊利一方面圍繞消費(fèi)者需求,優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù),提升產(chǎn)品價(jià)值;另一方面乘數(shù)字化之風(fēng),降本增效,運(yùn)營(yíng)效率行業(yè)。

一直以來(lái),秉持潘剛“不創(chuàng)新,無(wú)未來(lái)”的理念,伊利推動(dòng)創(chuàng)新戰(zhàn)略,引健康食品行業(yè)發(fā)展方向。從建立起覆蓋上、中、下游全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新體系,到在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)三級(jí)創(chuàng)新研發(fā)體系;從建成中國(guó)母乳研究數(shù)據(jù)庫(kù),到攻克乳糖不耐受難題;從自主研發(fā)的專利益生菌株,到首創(chuàng)智能化食品甜味設(shè)計(jì)工具……伊利持續(xù)加快創(chuàng)新速度,提升產(chǎn)品價(jià)值,是行業(yè)創(chuàng)新的先行者。

進(jìn)入數(shù)字化時(shí)代,伊利通過(guò)提升導(dǎo)購(gòu)數(shù)字化能力、打造現(xiàn)渠營(yíng)銷生態(tài)、建立渠道協(xié)同運(yùn)營(yíng)機(jī)制、開(kāi)發(fā)“伊號(hào)團(tuán)”小程序等方式,引行業(yè)創(chuàng)新消費(fèi)者數(shù)字化零售體驗(yàn),構(gòu)建零售生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如今,伊利已建立超10萬(wàn)個(gè)導(dǎo)購(gòu)企微社群,液態(tài)奶、酸奶以及奶粉事業(yè)部均實(shí)現(xiàn)100%導(dǎo)購(gòu)數(shù)字化。在奶粉領(lǐng)域,伊利開(kāi)發(fā)數(shù)字化模型和大數(shù)據(jù)系統(tǒng),全面提升精細(xì)化會(huì)員服務(wù)能力,實(shí)現(xiàn)會(huì)員環(huán)比增長(zhǎng)50%,銷售額環(huán)比增長(zhǎng)超100%。

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