第20屆世界飲用水大會在英國蘇格蘭格倫伊格爾斯莊園舉行,來自美國、英國、法國、瑞士、羅馬尼亞、印度、日本和中國等國家的行業(yè)、企業(yè)代表齊聚一堂,共話飲用水市場前沿趨勢和創(chuàng)新議題。
第20屆世界飲用水大會在英國蘇格蘭格倫伊格爾斯莊園舉行,來自美國、英國、法國、瑞士、羅馬尼亞、印度、日本和中國等國家的行業(yè)、企業(yè)代表齊聚一堂,共話飲用水市場前沿趨勢和創(chuàng)新議題。
本屆大會上,伊利以中國企業(yè)代表身份受邀出席大會主論壇。伊利歐洲創(chuàng)新中心總監(jiān)赫里特·斯米特發(fā)表主題演講,向全球分享了中國飲用水市場的發(fā)展情況,重點(diǎn)推介阿爾山水資源,展現(xiàn)伊利對健康食品產(chǎn)業(yè)的積極布局,以及在飲用水領(lǐng)域的創(chuàng)新成果和新進(jìn)展。斯米特分享了中國飲用水市場的三大趨勢:首先是健康升級,隨著中國人對健康重視程度的不斷提高,國人對科學(xué)飲水的認(rèn)知程度也隨之提升;其次是品質(zhì)升級,消費(fèi)者對安全用水、健康用水需求提升,尤其是有老人、孩子、孕婦的家庭;后是場景升級,越來越多的中國消費(fèi)者使用大包裝水做湯、泡茶。
根據(jù)《2023—2029年中國飲用水行業(yè)市場專項(xiàng)調(diào)研及投資前景研究報(bào)告》,中國飲水需求處于升級階段并呈現(xiàn)快速上升的趨勢。2022年我國包裝飲用水需求規(guī)模已超1600億元,預(yù)計(jì)到2029年將突破2500億元。
2019年,伊利進(jìn)入礦泉水市場,推出火山天然礦泉水——伊刻活泉。伊利將該品牌水源地選定在內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟阿爾山市。據(jù)了解,為了天然礦泉水質(zhì)的純凈,伊利在水源地投資建廠,使用高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝,礦泉水在原產(chǎn)地采集后,經(jīng)過300米的全封閉管道運(yùn)輸至工廠,再經(jīng)納米級生物超濾膜過濾,無臭氧殺菌罐裝,送達(dá)消費(fèi)者手中。