5月27日，福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)第十次會(huì)員大會(huì)在福州隆重召開(kāi)，并舉行表彰大會(huì)。其中，燕之屋公司榮獲“科技成果轉(zhuǎn)化示范企業(yè)”、燕之屋燕窩研究項(xiàng)目獲“第六屆福建省食品工業(yè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)”，燕之屋公司副總經(jīng)理、研發(fā)總監(jiān)范群艷受邀參加大會(huì)并被授予“福建食品工業(yè)40年突出貢獻(xiàn)人物”獎(jiǎng)項(xiàng)。
5月27日，福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)第十次會(huì)員大會(huì)在福州隆重召開(kāi)，并舉行表彰大會(huì)。其中，燕之屋公司榮獲“科技成果轉(zhuǎn)化示范企業(yè)”、燕之屋燕窩研究項(xiàng)目獲“第六屆福建省食品工業(yè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)”，燕之屋公司副總經(jīng)理、研發(fā)總監(jiān)范群艷受邀參加大會(huì)并被授予“福建食品工業(yè)40年突出貢獻(xiàn)人物”獎(jiǎng)項(xiàng)。
本次大會(huì)審議通過(guò)了協(xié)會(huì)第九屆理事會(huì)工作報(bào)告、財(cái)務(wù)工作報(bào)告，表決了協(xié)會(huì)第十屆理事會(huì)章程修改草案、會(huì)費(fèi)繳交與管理辦法草案，以及協(xié)會(huì)第十屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、監(jiān)事長(zhǎng)、常務(wù)理事、理事候選人；會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了第六屆福建省食品工業(yè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)、2021年食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)示范企業(yè)頒獎(jiǎng)儀式。
榮獲“科技成果轉(zhuǎn)化示范企業(yè)”，是福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)燕之屋多年來(lái)在燕窩行業(yè)辛勤耕耘、堅(jiān)持學(xué)習(xí)的肯定，同時(shí)也是對(duì)燕之屋品牌創(chuàng)新實(shí)力、科研成果的認(rèn)可。24年專注高品質(zhì)燕窩，燕之屋堅(jiān)持通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，建立了燕之屋燕窩研究院，并于2022年獲評(píng)“福建省企業(yè)技術(shù)中心”，由中國(guó)工程院、中國(guó)科學(xué)院的院士以及多所高校機(jī)構(gòu)專家教授，組成學(xué)術(shù)委員會(huì)，旨在推動(dòng)燕窩的基礎(chǔ)研究、以及營(yíng)養(yǎng)功效等科學(xué)范疇的科研活動(dòng)。
一直以來(lái)，燕之屋都重視自主創(chuàng)新能力的建設(shè)，不僅具備新技術(shù)的研究應(yīng)用、新產(chǎn)品的研發(fā)升級(jí)能力，同時(shí)以科研硬實(shí)力助推燕窩產(chǎn)業(yè)蛻變升級(jí)。
2021年12月，燕之屋燕窩研究院和江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室攜手完成并刊登了專業(yè)研究成果《食用燕窩消化物的皮膚美白活性研究：一種黏蛋白糖蛋白》，實(shí)驗(yàn)表明：“燕窩肽是其中主要的抗氧化成分，貢獻(xiàn)率為85.87%，適合開(kāi)發(fā)新一代美白保健品�！�
今年3月，燕之屋技術(shù)團(tuán)隊(duì)和廣州中醫(yī)藥大學(xué)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，發(fā)現(xiàn)燕窩輔助結(jié)腸炎的功能，并發(fā)布于《Frontiers in Pharmacology》，2021，4（12），Article 632602。研究結(jié)論表明：“EBN improved symptoms of colitis, reduced colonic injury, and inhibited the increases in the levels of the pro-inflammatory cytokines IL-1β and TNF-α�！保ㄊ秤醚喔C改善了結(jié)腸炎癥狀，減輕了結(jié)腸損傷，并抑制了促炎細(xì)胞因子IL-1β和TNF-α水平的升高）。
截至5月30日，燕之屋持有專利74項(xiàng)，其中發(fā)明專利12項(xiàng)，實(shí)用新型專利32項(xiàng)，外觀設(shè)計(jì)專利30項(xiàng)。
除此之外，燕之屋注重燕窩科研人才的培養(yǎng)，出資設(shè)立“江南大學(xué)食品學(xué)院燕之屋科創(chuàng)競(jìng)賽基金”，以支持、鼓勵(lì)食品學(xué)院的同學(xué)積極參與高水平學(xué)科競(jìng)賽。同時(shí)，燕之屋擁有強(qiáng)大的科研隊(duì)伍，以范群艷為例，自2009年以來(lái)，范群艷投身燕之屋燕窩研究院，負(fù)責(zé)“燕之屋”即食系列產(chǎn)品、“碗燕”產(chǎn)品系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)，對(duì)燕窩的營(yíng)養(yǎng)、功效及產(chǎn)品有較深的研究，主持完成多項(xiàng)燕窩科技項(xiàng)目，參與起草了燕窩行業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《燕窩質(zhì)量等級(jí)》，獲得授權(quán)專利64項(xiàng)，發(fā)表燕窩研究論文25篇，其中三篇SCI論文。此外，范群艷就有關(guān)燕窩產(chǎn)業(yè)問(wèn)題，多次接受媒體采訪。
范群艷積極主動(dòng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行燕窩相關(guān)研究項(xiàng)目，推動(dòng)產(chǎn)生眾多科研成果，為燕窩產(chǎn)品的創(chuàng)新發(fā)展作出杰出貢獻(xiàn)。在“2020年度全球燕窩金燕獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮，范群艷榮獲“科研成果獎(jiǎng)”；在2020第四屆中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展年會(huì)，范群艷作為主要完成人之一的項(xiàng)目——《即食燕窩系列產(chǎn)品的關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及其產(chǎn)業(yè)化》榮獲“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)”。懷揣著對(duì)燕窩事業(yè)的執(zhí)著追求和滿腔赤忱，范群艷潛心鉆研，斬獲了諸多行業(yè)榮譽(yù)，取得協(xié)會(huì)認(rèn)可；同時(shí)，作為燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)總監(jiān)，范群艷以自身專業(yè)的研發(fā)能力帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)，扎實(shí)做好技術(shù)和產(chǎn)品工作，不斷打磨提升品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力，為市場(chǎng)提供更專業(yè)、更優(yōu)質(zhì)的燕窩產(chǎn)品，推動(dòng)燕窩行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
此次，燕之屋品牌和個(gè)人同時(shí)獲得殊榮，并不是巧合，而是燕之屋及其科研團(tuán)隊(duì)一直以來(lái)孜孜以求、不斷破界的結(jié)果。在今后的工作中，燕之屋也將協(xié)同科研隊(duì)伍，以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的要求回應(yīng)福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)燕之屋的認(rèn)可，推動(dòng)燕窩產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。