論今年兩會的熱詞，非“雙碳”莫屬。政府工作報告明確指出，要有序推進碳達峰碳中和工作，落實碳達峰行動方案，從生產(chǎn)到消費全方面落實“雙碳”指引。這意味著，推動綠色化轉(zhuǎn)型、發(fā)展綠色經(jīng)濟，已成為新時代高質(zhì)量發(fā)展的重要構(gòu)成。
論今年兩會的熱詞，非“雙碳”莫屬。政府工作報告明確指出，要有序推進碳達峰碳中和工作，落實碳達峰行動方案，從生產(chǎn)到消費全方面落實“雙碳”指引。這意味著，推動綠色化轉(zhuǎn)型、發(fā)展綠色經(jīng)濟，已成為新時代高質(zhì)量發(fā)展的重要構(gòu)成。
“雙碳”目標(biāo)下，各大行業(yè)及企業(yè)均面臨著全新的挑戰(zhàn)與機遇。飲料行業(yè)是塑料包裝的主要使用方之一，探索塑料及塑料制品的可持續(xù)發(fā)展路徑則成為相關(guān)企業(yè)的減碳必修課。作為行業(yè)龍頭，康師傅飲品將目光聚焦于PET塑料包材，主張不廢不棄的“3R愿景”，希望通過減少使用、倡導(dǎo)回收處理和關(guān)注替代包材三大環(huán)節(jié)，實現(xiàn)PET高水平回收。不久前問世的無標(biāo)簽PET瓶包裝，正是康師傅飲品踐行低碳理念和3R愿景的重要一步，同時也為飲料行業(yè)進一步探索可持續(xù)發(fā)展打開了新思路、新空間。
5月27日，在由上海市環(huán)境保護宣傳教育中心、上海報業(yè)集團指導(dǎo)，財聯(lián)社主辦，科創(chuàng)板日報、鯨平臺、蜂網(wǎng)共同協(xié)辦的“2022財聯(lián)社‘綠動未來’主題論壇暨年度獎項評選頒獎典禮”上，康師傅飲品作為一批16家企業(yè)之一，與財聯(lián)社共同成立“可持續(xù)發(fā)展專委會”，并憑借其推出的國內(nèi)飲料行業(yè)無標(biāo)簽產(chǎn)品——康師傅無標(biāo)簽冰紅茶，榮膺“綠色創(chuàng)新案例獎”，收獲了專家學(xué)者和資深媒體人的一致認(rèn)可。
標(biāo)簽革命進行時，助力實現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)
此次“綠動未來”主題論壇的線上舉辦時間，恰逢六五環(huán)境日到來之際，其以“同享綠色經(jīng)濟發(fā)展，共建清潔美麗世界”為主題，齊聚國內(nèi)綠色經(jīng)濟領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、金融機構(gòu)，以及各企業(yè)代表等，共同探討綠色低碳生活、碳中和科技、生態(tài)環(huán)境治理、綠色金融等熱門話題，旨在促進城市綠色低碳發(fā)展，加速推進企業(yè)低碳數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以助力實現(xiàn)“30·60碳目標(biāo)”宏偉藍(lán)圖。
上海市生態(tài)環(huán)境局長程鵬在致辭中表示：“實現(xiàn)碳達峰和碳中和，是一場廣泛而深刻的經(jīng)濟社會系統(tǒng)性變革，其預(yù)示著經(jīng)濟發(fā)展方式的全面綠色轉(zhuǎn)型，希望全社會越來越多的行業(yè)和企業(yè)，能充分把握‘雙碳’指引下的新機遇，共同書寫綠色發(fā)展的新篇章。”
作為伴隨著改革開放而逐漸成長的一家民族品牌企業(yè)，康師傅在國家政策的指引下，提出了“家園常青，健康是福”的節(jié)能減排可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略理念；因為，其深知，綠色低碳轉(zhuǎn)型既是企業(yè)必須履行的社會責(zé)任，又是企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。
多年來，康師傅飲品事業(yè)部積極把握消費新趨勢，從產(chǎn)品生產(chǎn)到銷售，均進行了多方位的綠色減碳探索和嘗試，尤其是在PET飲品包裝方面。基于PET瓶100%可回收的屬性，其主張3R可持續(xù)發(fā)展策略，即通過減少使用（Reduce）、倡導(dǎo)回收處理（Recycle）和關(guān)注替代包材（Replace）三大環(huán)節(jié)，打造PET塑料包裝不廢不棄的美好家園。其中，今年3月創(chuàng)新推出的無標(biāo)簽PET瓶包裝，更是引發(fā)了行業(yè)的廣泛關(guān)注。
原本“華麗”的飲品瓶身外衣被褪去，變得通體透明，僅用激光打印技術(shù)標(biāo)識了產(chǎn)品名稱和保質(zhì)期等信息，品牌標(biāo)志、標(biāo)語等其他信息則印刷在用再生紙制作的紙箱上，減少油墨使用量，從而降低碳排放。據(jù)悉，率先試水無標(biāo)簽包裝的冰紅茶，已在天貓康師傅飲品旗艦店上線，產(chǎn)品規(guī)格為330ml/瓶，并以整箱多入包裝形式為小銷售單元進行售賣，方便回收再利用。以核心產(chǎn)品康師傅冰紅茶試水“標(biāo)簽革命”，彰顯了康師傅飲品的減碳決心與信心，也為飲料行業(yè)企業(yè)踐行低碳環(huán)保發(fā)展打通了全新路徑。
此外，“有標(biāo)一族”的外包裝行動也在同步推進中，康師傅飲品事業(yè)部在充分產(chǎn)品外形美觀實用、包裝嚴(yán)密緊實、符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的前提下，對部分產(chǎn)品項減少或優(yōu)化了包裝使用；有統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，這一行動預(yù)計每年可減少PET粒子使用3400噸。不僅如此，康師傅飲品事業(yè)部和百事飲品事業(yè)部還開展了R-PET（可回收利用PET）專案，將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢PET瓶和廢瓶胚，交由具有塑料再生資質(zhì)的單位進行回收利用，制作成非食品級PET瓶或纖維，纖維又制成衣物，預(yù)計每年可實現(xiàn)約6000噸廢PET循環(huán)利用。
由此，康師傅冰紅茶無瓶標(biāo)創(chuàng)新產(chǎn)品榮膺“綠色創(chuàng)新案例獎”，可謂實至名歸�？祹煾碉嬈贩矫姹硎�，有幸獲獎不僅是權(quán)威領(lǐng)域?qū)τ诳祹煾碉嬈反蝽憽皹?biāo)簽革命”、深度探索PET飲品包材可持續(xù)發(fā)展的認(rèn)可，更是對其以綠色生產(chǎn)、綠色經(jīng)營促進綠色消費的種種舉措的贊賞。雖然眼下無標(biāo)簽飲品仍需一段時間的普及和教育才能完全被市場所接受，但從長遠(yuǎn)角度來看，這無疑是一項利國利民的舉措。未來，康師傅飲品將繼續(xù)踐行對環(huán)境保護的承諾，為推動碳中和目標(biāo)在中國的早日達成貢獻自己的力量。
“花式”減碳，打造企業(yè)綠色發(fā)展體系
值得關(guān)注的是，為共建清潔美麗世界貢獻中國智慧和中國方案，作為主辦方的財聯(lián)社，在此次論壇上與一批16家秀企業(yè)共同成立了“可持續(xù)發(fā)展專委會”，旨在向國際社會展示中國生態(tài)文明建設(shè)的顯著成效和社會各界積極參與的生動場景�？祹煾碉嬈氛瞧渲幸粏T。
專委會發(fā)布的《企業(yè)生態(tài)文明建設(shè)自律宣言》指出，要明確綠色發(fā)展價值導(dǎo)向，將生態(tài)文明建設(shè)納入企業(yè)整體戰(zhàn)略布局，把綠色可持續(xù)的核心理念融入企業(yè)決策的思維方式中，并倡議深化綠色可持續(xù)發(fā)展共識，自覺遵守企業(yè)社會責(zé)任，爭當(dāng)行業(yè)發(fā)展標(biāo)桿，為推動人類命運共同體而不懈努力。這與康師傅飲品積極響應(yīng)“可持續(xù)發(fā)展才是好發(fā)展”、倡導(dǎo)“家園常青，健康是�！币约爸ν苿尤a(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展轉(zhuǎn)型的理念高度契合。
除了PET飲品包裝方面，康師傅飲品還在多個領(lǐng)域?qū)嵤┩茝V節(jié)能減排專案，“花式”減碳以打造企業(yè)綠色發(fā)展體系。以工廠的綠色行動為例，康師傅飲品事業(yè)旗下的廣州、西安和蘇州工廠均采用光伏發(fā)電的方式，為生產(chǎn)提供清潔的電能；經(jīng)測算，每年發(fā)電1272萬度，減少的溫室氣體排放相當(dāng)于約34萬棵大樹一年的碳吸收量。另外，百事飲品事業(yè)鄭州工廠所采用的蒸汽冷凝水回收利用、中水回用以及其他多項節(jié)水措施，可每年節(jié)水10萬噸以上，相當(dāng)于40個標(biāo)準(zhǔn)游泳池的儲水量。
多年來的不懈努力，讓康師傅飲品的單位產(chǎn)量能耗、水耗和溫室氣體排放量得以持續(xù)下降，其在節(jié)能減排方面的優(yōu)異表現(xiàn)也獲得了認(rèn)可。
據(jù)了解，康師傅已于去年正式加入全球契約組織，并將包括環(huán)境友好與數(shù)字化轉(zhuǎn)型等在內(nèi)的可持續(xù)發(fā)展實踐作為企業(yè)戰(zhàn)略重要組成部分，不斷鞏固在食品安全、營養(yǎng)健康、節(jié)能減排、救災(zāi)濟困、社會關(guān)懷、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方面的成果，以更好地履行企業(yè)社會責(zé)任和對全球契約十項原則的承諾。
去年，還發(fā)布了《企業(yè)碳中和路徑圖》，旨在全面指導(dǎo)企業(yè)實現(xiàn)碳中和�；趫蟾嬷兴扑]的“3699”路徑，康師傅確立了“開展碳基線盤查”、“設(shè)定減排目標(biāo)”、“設(shè)計減排舉措”三步走的路線圖。目前來看，康師傅飲品已基本完成從上游原材料端到下游渠道伙伴端的碳排查，一階段數(shù)據(jù)核查工作就緒，可為其進一步科學(xué)減碳夯實基礎(chǔ)。
可持續(xù)發(fā)展無論對自然環(huán)境、國家社會，還是每個家庭和個人都有著極為深遠(yuǎn)的現(xiàn)實意義�？祹煾碉嬈繁硎荆凹覉@常青，健康是福”不僅僅是一句口號，希望能與上下游合作伙伴、業(yè)內(nèi)同仁，以及專委會其他成員一起，以科技創(chuàng)新賦能未來，為人類可持續(xù)發(fā)展不斷貢獻中國智慧和中國方案。