石斑魚(yú)價(jià)格，石斑魚(yú)多少錢(qián)一斤
發(fā)布人：小飛 發(fā)布日期：2016-08-22 信息分類：
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說(shuō)到石斑魚(yú)，想必喜歡吃魚(yú)的吃貨們已經(jīng)耐不住性子了，畢竟石斑魚(yú)的肉質(zhì)鮮嫩有彈性，具有一定的緊實(shí)度，如果是海里面的石斑魚(yú)就更加美味了。石斑魚(yú)價(jià)格是多少，石斑魚(yú)多少錢(qián)一斤呢？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)為大家做出介紹。
石斑魚(yú)價(jià)格
【淡水石斑魚(yú)】淡水石斑魚(yú)具有生長(zhǎng)速度快、耐低氧、產(chǎn)量高、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)點(diǎn)，目前市價(jià)為每公斤70元。不過(guò)不同的地方，淡水石斑魚(yú)價(jià)格會(huì)發(fā)生一定的變化，有的地方淡水石斑魚(yú)價(jià)格在50-60元之間，如果是死的淡水石斑魚(yú)，價(jià)格多在40-50元之間。
【野生石斑魚(yú)】野生石斑魚(yú)的價(jià)格基本上在80元左右每斤，而一般的淡水養(yǎng)殖石斑魚(yú)價(jià)格大部分在35元每斤，價(jià)格相差不是一般的大，也難怪讓人起了壞心眼兒了。
【紅石斑魚(yú)】因?yàn)榧t石斑魚(yú)是生活在深海的，因此價(jià)格相對(duì)上面兩種石斑魚(yú)來(lái)說(shuō)也更貴了。紅石斑魚(yú)價(jià)格基本上維持在270元/斤-275元/斤，不同地區(qū)會(huì)稍有浮動(dòng)。
石斑魚(yú) 35（元/公斤） 山東省威海市水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) 2016-08-21
石斑魚(yú) 200（元/公斤） 新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場(chǎng) 2016-08-21
石斑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、富含蝦青素。因?yàn)槭唪~(yú)經(jīng)常捕食魚(yú)、蝦、蟹，就會(huì)同時(shí)攝取蝦、蟹所富含的蝦青素。蝦青素（英文名Astaxanthin），在日本和港澳地區(qū)也稱蝦紅素，是能達(dá)到延緩器官和組織衰老功能的抗氧化劑。
2、石斑魚(yú)蛋白質(zhì)的含量高，而脂肪含量低，尤其適合婦女產(chǎn)后食用。
3、除含人體新陳代謝所必須的氨基酸外，石斑魚(yú)富含維生素A、D以及其它各種維生素、還富含多種無(wú)機(jī)鹽和鐵、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。
4、石斑魚(yú)的藥用價(jià)值高，具有健脾益氣、通絡(luò)、滋補(bǔ)肝腎、的藥用價(jià)值。
5、美容護(hù)膚。石斑魚(yú)的魚(yú)皮膠質(zhì)增強(qiáng)上皮組織的完整生長(zhǎng)和促進(jìn)膠原細(xì)胞的合成，其營(yíng)養(yǎng)成分的重要物質(zhì)叫MSM。“膠原蛋白”是高脂的極易被氧化，所以要配合抗氧化劑使用才能達(dá)到美容護(hù)膚的效果。而石斑魚(yú)是同時(shí)具備了MSM和蝦青素的，有“美容護(hù)膚之魚(yú)”稱號(hào)。
6、深海東星斑的魚(yú)骨內(nèi)還有珍貴的“腦黃金”成份，能激活腦細(xì)胞，，延緩大腦老化。
總結(jié)：石斑魚(yú)價(jià)格，石斑魚(yú)多少錢(qián)一斤就為大家介紹到這里了。石斑魚(yú)不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是一種上等食用魚(yú)。石斑魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，被港澳地區(qū)推為我國(guó)四大名魚(yú)之一，是高檔筵席必備之佳肴。