豐臺(tái)區(qū)創(chuàng)建北京市食品示范區(qū)對(duì)京深海鮮公司進(jìn)行“創(chuàng)城”驗(yàn)收

http://americanairductva.com/market/ 2018/11/20 14:34:50 瀏覽次數(shù):619 信息分類(lèi):食品批發(fā)市場(chǎng) 編輯:小川
4月20日,創(chuàng)建北京市食品示范區(qū)考核驗(yàn)收組在豐臺(tái)區(qū)食藥部門(mén)的陪同下,對(duì)北京五大批發(fā)市場(chǎng)之一的京深海鮮公司進(jìn)行“創(chuàng)城”驗(yàn)收。

4月20日,創(chuàng)建北京市食品示范區(qū)考核驗(yàn)收組在豐臺(tái)區(qū)食藥部門(mén)的陪同下,對(duì)北京五大批發(fā)市場(chǎng)之一的京深海鮮公司進(jìn)行“創(chuàng)城”驗(yàn)收。

考核驗(yàn)收組首先觀看了京深海鮮公司宣傳片,公司食品辦公室負(fù)責(zé)人就本市場(chǎng)食品管理工作進(jìn)行了重點(diǎn)匯報(bào)。驗(yàn)收組依據(jù)《北京市食品示范區(qū)創(chuàng)建工作績(jī)效評(píng)估實(shí)施細(xì)則》進(jìn)行評(píng)估打分,在文審資料中重點(diǎn)查看了商戶檔案信息、員工和商戶培訓(xùn)記錄、日常巡查記錄、食品制度等材料。

在現(xiàn)場(chǎng)檢查中,分別對(duì)海鮮區(qū)3家、干調(diào)區(qū)5家和凍品區(qū)2家共10家商戶進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)審核,對(duì)經(jīng)營(yíng)商戶的進(jìn)貨臺(tái)帳、信譽(yù)單、健康證明等逐項(xiàng)進(jìn)行檢查。同時(shí)對(duì)商戶就“創(chuàng)城”工作進(jìn)行了詢問(wèn)。

,驗(yàn)收組一行到檢測(cè)中心查閱了相關(guān)檢測(cè)記錄和入場(chǎng)食品證明材料,并現(xiàn)場(chǎng)觀看了檢測(cè)人員的淡水魚(yú)檢測(cè)過(guò)程。整個(gè)驗(yàn)收檢查過(guò)程,公司各方面工作得到了考核組的肯定。

此次考核驗(yàn)收工作,公司各部門(mén)進(jìn)行了精心的準(zhǔn)備和周密的安排,在大家的通力配合下,終于圓滿地完成了驗(yàn)收工作,并取得了良好的結(jié)果。

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