根據(jù)首農(nóng)食品集團(tuán)“聚焦食品，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)”要求，為提升職工食品知識(shí)水平和素質(zhì)，確保食品工作的順利進(jìn)行，3月14日，京深海鮮公司組織食品知識(shí)培訓(xùn)，邀請(qǐng)首農(nóng)食品集團(tuán)食品辦公室牛晉陽(yáng)博士為主講，公司20余名中層以上干部參加培訓(xùn)。
根據(jù)首農(nóng)食品集團(tuán)“聚焦食品，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)”要求，為提升職工食品知識(shí)水平和素質(zhì)，確保食品工作的順利進(jìn)行，3月14日，京深海鮮公司組織食品知識(shí)培訓(xùn)，邀請(qǐng)首農(nóng)食品集團(tuán)食品辦公室牛晉陽(yáng)博士為主講，公司20余名中層以上干部參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)中，牛博士從食品法的起源講起，介紹了海內(nèi)外的重大食品事件及處理結(jié)果，科普了轉(zhuǎn)基因食品的現(xiàn)狀，提到了企業(yè)生產(chǎn)中易被忽略的共性問(wèn)題。他建議在落實(shí)企業(yè)生產(chǎn)、食品時(shí)要結(jié)合企業(yè)文化，打造有自身特色的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理體系。
通過(guò)這次培訓(xùn)，不僅普及了食品相關(guān)知識(shí)，增強(qiáng)了食品管理的意識(shí)，與會(huì)人員在自由發(fā)言中還表示，在未來(lái)的工作中，還會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)食品的監(jiān)管力度，提高企業(yè)食品相關(guān)的管理能力，緊抓培訓(xùn)工作不放松，筑牢市場(chǎng)食品防線，為京深海鮮市場(chǎng)保駕護(hù)航。