在北京的各大超市、粽子一條街、專賣店等促銷場所，五芳齋、稻香村等品牌以顯眼的陳列和外形"搏出位"，簡單的真空包裝、精美禮盒裝的粽子均有展示，價(jià)格區(qū)間拉得非常大。
在�？�，面對(duì)粽子價(jià)格"溫柔"上漲，本土粽子生產(chǎn)企業(yè)推出的不少新奇口味的粽子，仍然布滿了超市、糕點(diǎn)店、酒店等主要終端。據(jù)介紹，不僅今年超市準(zhǔn)備的粽子供應(yīng)量較去年有所增長，口味除了傳統(tǒng)的豆沙、咸肉、紅棗外，還新增了瑤柱、鹵肉、排骨、玉米、香腸、巧克力等，品種多達(dá)90余種。商家反映，調(diào)整口味不但為了適應(yīng)市場需求，也是應(yīng)對(duì)如原材料上漲等危機(jī)的策略。
除此之外，在與外地品牌的激烈競爭中，開發(fā)、制作屬于本地口味的粽子能夠有效改變長期以來的弱勢地位。如海南本地粽子今年打破常規(guī)，除了生產(chǎn)本地人喜愛的排骨、黑豬肉口味粽子外，還推出了堿水粽、椰子粽、臘腸五花肉粽、文昌雞肉粽、蝦仁瘦肉粽、紅豆五花肉粽等口味，市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。
商家除了在口味上推陳出新外，還在包裝、概念等方面下了不少功夫。5月25日，瑞安市一食品店推出了新上市的環(huán)保袋和竹編筒式包裝的禮品端午粽。這種低碳環(huán)保包裝不僅外觀新穎漂亮，也能進(jìn)一步引導(dǎo)、刺激消費(fèi)。