食品誠信體系的建設對于市場食品供給，提高消費者食品消費水平有很大的提高，7月6日，記者從山東省濟南食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設工作動員會議上了解到，到2012年年底，以乳制品及肉類、酒類、調味品和飲料等行業(yè)企業(yè)為重點，全市60%以上的食品工業(yè)企業(yè)初步完成誠信體系建設，2013年年底前通過國家誠信體系認證。
食品誠信體系的建設對于市場食品供給，提高消費者食品消費水平有很大的提高，7月6日，記者從山東省濟南食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設工作動員會議上了解到，到2012年年底，以乳制品及肉類、酒類、調味品和飲料等行業(yè)企業(yè)為重點，全市60%以上的食品工業(yè)企業(yè)初步完成誠信體系建設，2013年年底前通過國家誠信體系認證。
據(jù)濟南市經信委相關負責人介紹，食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設已成為構建食品長效機制的重要內容，涉及經信、質監(jiān)、工商、商務、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)、農業(yè)、畜牧、林業(yè)、水產等多個部門，在此基礎上，濟南市還將建立企業(yè)信用獎懲保障機制，建立違法違規(guī)企業(yè)"黑名單"制度。建立誠信體系的企業(yè)，將優(yōu)先獲得國家投資、技術改造等政策支持。
食品工業(yè)企業(yè)誠信體系是由工信部提出，通過制定相關標準并結合食品工業(yè)企業(yè)自身行業(yè)特點，對食品工業(yè)企業(yè)的誠信因素與失信風險進行分析，提出對食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系的建立、實施與持續(xù)改進措施，有利于提高食品工業(yè)企業(yè)產品質量和信譽度。