日上市場“食品責任人”培訓(xùn)考試

http://americanairductva.com/market/ 2017/7/3 15:45:18 瀏覽次數(shù):344 信息分類:食品批發(fā)市場 編輯:潔潔
2009年10月23日延慶工商所組織日上市場“食品責任人”進行培訓(xùn)考試,參加培訓(xùn)的食品責任人認真學(xué)習(xí)有關(guān)食品知識和相關(guān)法律法規(guī)并參加考試,工商所領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場批閱試卷參加考試者全部合格。

2009年10月23日延慶工商所組織日上市場“食品責任人”進行培訓(xùn)考試,參加培訓(xùn)的食品責任人認真學(xué)習(xí)有關(guān)食品知識和相關(guān)法律法規(guī)并參加考試,工商所領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場批閱試卷參加考試者全部合格。

北京日上市場自成立以來一直非常重視食品工作,結(jié)合本市場實際情況制定了各種規(guī)章制度。有市場準入制度;場地掛鉤、場廠掛鉤制度;建立備案、索證索票制度;建立購銷臺帳制度;不合格食品退市制度;食品檢測制度等。

本次培訓(xùn)考試主要內(nèi)容為:食品保質(zhì)期、三無食品、食品事故、食品法的規(guī)定、食品包裝標簽標注內(nèi)容、食品經(jīng)營企業(yè)進貨檢驗記錄制度等。通過這次培訓(xùn)考試,市場食品責任人對食品知識和相關(guān)法律有了更深刻的認識和理解、進一步明確了自己的職責,為市場做好食品工作打下了良好基礎(chǔ)。

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