當前市場豬肉批發(fā)價17元每公斤，價格持續(xù)小幅上漲。整體從北京市價格監(jiān)測中心了解到，本市生豬收購價格持續(xù)上漲，屠宰量小幅下降。順鑫鵬程監(jiān)測數(shù)據(jù)，生豬周平均收購價為每公斤13.74元，周環(huán)比上漲6.30%。
當前市場豬肉批發(fā)價17元每公斤，價格持續(xù)小幅上漲。整體從北京市價格監(jiān)測中心了解到，本市生豬收購價格持續(xù)上漲，屠宰量小幅下降。順鑫鵬程監(jiān)測數(shù)據(jù)，生豬周平均收購價為每公斤13.74元，周環(huán)比上漲6.30%。日均屠宰量約為4455頭，周環(huán)比減少3.10%。大部分地區(qū)生豬收購價格已回升至每斤6.5元以上，浙江、廣東等省已突破7元。受生豬收購價格上漲帶動，豬肉批發(fā)價格持續(xù)看漲，且漲幅有一定擴大。
雞蛋價格以穩(wěn)為主。目前東北及內(nèi)蒙雞蛋產(chǎn)區(qū)產(chǎn)蛋量大，節(jié)日消費雖有增加，價格也有一定幅度的上調(diào)，但整體來看，本市雞蛋供應(yīng)較為充足，雞蛋價格波動幅度較小。目前市場雞蛋批發(fā)價格約為每箱（45斤）153元左右，較去年同期下降20%，預計受雞蛋供應(yīng)量充足影響，批發(fā)價格波動調(diào)整。
蔬菜價格持續(xù)下降。隨著大部分地區(qū)氣溫明顯回暖，有利于蔬菜生長，加之雨水減少、產(chǎn)地距離拉近等相關(guān)因素影響，后期蔬菜上市量將相對充足，批發(fā)價格呈季節(jié)性下降趨勢。預計本周受蔬菜供應(yīng)充足影響，批發(fā)價格持續(xù)回落。