近看到多的新聞就是關(guān)于豬肉價格下跌，今年2月份以來，豬肉價格持續(xù)快速下降。與1月31日相比，4月8日，豬后臀尖肉、豬五花肉日均價分別下降14.8%、15.9%。分地區(qū)看，31個省區(qū)市豬肉價格均下降，其中，山西、遼寧、山東、重慶、青海的豬后臀尖肉，河北、山西、遼寧、山東、海南、重慶、青海的豬五花肉價格下降尤為明顯，降幅在20%40%之間。
近看到多的新聞就是關(guān)于豬肉價格下跌，今年2月份以來，豬肉價格持續(xù)快速下降。與1月31日相比，4月8日，豬后臀尖肉、豬五花肉日均價分別下降14.8%、15.9%。分地區(qū)看，31個省區(qū)市豬肉價格均下降，其中，山西、遼寧、山東、重慶、青海的豬后臀尖肉，河北、山西、遼寧、山東、海南、重慶、青海的豬五花肉價格下降尤為明顯，降幅在20%40%之間。
豬肉價格下跌的主要原因有，首先隨著人們生活的提高，健康意識的加強，過年儲存肉的觀念已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殡S吃隨買的觀念，且南方做臘腸的消費量沒有往年的多，導(dǎo)致年前消費市場的疲軟。有些地區(qū)出現(xiàn)了牛、羊肉的替代現(xiàn)象，進一步加劇了市場的生豬供大于求的局面。其次是中央八項規(guī)定實施以來，各地政府積極響應(yīng)號召，厲行節(jié)約，杜絕請客送禮，外出吃飯人數(shù)減少，餐飲業(yè)受到很大影響，隨之豬肉消費也受到影響。另外去年豬病相對較穩(wěn)定，生豬較好養(yǎng)，成活及出欄率高，導(dǎo)致本階段生豬供應(yīng)相對較多�？傊i市場出現(xiàn)的供大于求的現(xiàn)象是導(dǎo)致生豬價格不斷下滑的主因。很多地區(qū)的豬價也出現(xiàn)了保本無望，嚴重的打擊著養(yǎng)豬生產(chǎn)者的積極性，對那些投機的人還好，可以全身而退，而對于那些熱愛養(yǎng)豬，將寶壓在養(yǎng)豬身上的人們不能不說又是一個重擊。
建議生豬養(yǎng)殖戶發(fā)展“生態(tài)養(yǎng)豬法”尋找出路，又稱生物環(huán)保養(yǎng)豬。優(yōu)勢就是能徹底解決了養(yǎng)豬業(yè)污染問題，解決燒荒帶來的大氣污染，變廢為寶，生態(tài)養(yǎng)豬法所使用的墊料將變成上好的有機肥，為養(yǎng)殖戶又增加了一筆可觀的收入，因此有利于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟。 現(xiàn)今，隨著人們生活質(zhì)量的提高，健康越來越受人們的重視，因此生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)該多想如何發(fā)展品牌化的循環(huán)經(jīng)濟，在增長經(jīng)濟效益的同時又讓人們吃上放心豬肉。