據(jù)火爆食品飲料招商網了解，經歷了修訂的《食品法》預計今年上半年出臺。新版本中，監(jiān)管部門擬通過更嚴格的處罰措施，改善公眾滿意度不高的食品狀況。
《食品法》由國家食品藥品監(jiān)督管理總局負責修訂，2013年10月次向報送。2014年5月，常務會議審議通過。2014年的6月和12月份，人大常委會議也分別進行了一審和二審。預計早在今年上半年，修訂后的《食品法》將正式出臺。
過去的5年多時間里，這部法律改善了國內食品環(huán)境，但也因一些缺陷廣受詬�。豪鐑H從食品加工開始監(jiān)管，并非覆蓋全產業(yè)鏈；與并行的《農產品質量法》有標準不一之處。
本次修訂是《食品法》中修，也就是在不改變現(xiàn)有基本結構前提下，以創(chuàng)新監(jiān)管制度、強化各方面責任為重點，解決一些突出問題。修訂遵循的思路包括：突出預防為主，建立嚴格的全過程控制，創(chuàng)新食品的監(jiān)管制度，建立嚴格的法律責任制度，突出食品制度共治體系。
食藥監(jiān)總局法制司副司長陳谞在“兩會議食廳”座談中，透露了該法一些不同于以往的細節(jié)：
首次將農產品銷售、食品網絡交易都納入監(jiān)管范圍。網絡交易平臺提供者，應當對入網的食品經營者進行實名登記，明確其食品責任。這是食藥監(jiān)總局根據(jù)國內網購發(fā)展趨勢，首次對第三方平臺進行的明確規(guī)范。
更嚴格的處罰制度，也是新《食品法》的重點之一。
首先，在行政責任方面，新增加了行政拘留。例如一些非法添加、違法使用劇毒農藥等情節(jié)嚴重的，將直接進入行政拘留。其次，提高了行政罰款額度。同時增加了違法行為，包括非法提供場所和條件的都將承擔責任；例如其中一項是：租房給食品經營生產企業(yè)，又明知它在造假的，那么終生產企業(yè)和提供場所的人，都將被處罰。
在管理創(chuàng)新上，新《食品法》增設風險分析管理制度、食品風險交流制度、責任約談制度；也細化了食品責任的追究情形，對瞞報、謊報食品事故，不履行監(jiān)管職責的，導致重大事故、濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊等方面都做出了明確規(guī)定。
在強化了企業(yè)主體責任方面，新《食品法》仍舊強調生產經營者是責任人，應當建立食品追溯體系。追溯體系不一定是全信息化的，能執(zhí)行可追溯即可，例如要執(zhí)行索證、索票。
地方政府責任也在被強化的范圍內，新法強化了地方政府食品屬地管理責任；小作坊、食品攤販的監(jiān)管，明確由省級領導來制定地方法律法規(guī)。