提起柚子大家都不陌生,但是對柚子的真正的了解,我想大家未必能說出吃它的好處。那么首先讓我們了解一下吃柚子的好處吧。
柚子全身都是寶,其中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥,則嚴(yán)禁食用)的食療水果。同時(shí),柚子中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇;柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,還可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度;新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖,等等一系列功效。
今天,讓我們走進(jìn)北京新發(fā)地市場“柚子銷售大王”陳德青,聽聽他的創(chuàng)業(yè)故事,以及用他的真誠、勤奮和樂觀帶給生產(chǎn)者和消費(fèi)的福音。
陳德青老家浙江是個(gè)產(chǎn)柚子的地方,從1988年開始,他就跟隨父母經(jīng)營柚子生意,到自己走出浙江把家鄉(xiāng)的柚子賣到上海,再到把南方的柚子賣到首都北京,如今他每年在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的柚子年銷售量就達(dá)到600多車,成為新發(fā)地名副其實(shí)的“柚子大王”。
起步期想法很簡單:把家鄉(xiāng)柚子賣出去
陳德青1988年在老家浙江種植文旦柚,當(dāng)時(shí)柚子賣給商販?zhǔn)瞧甙嗣唤。天生有生意頭腦的陳德青想,如果自己能把柚子直接賣到市場,利潤應(yīng)該高一些。于是他開始嘗試著把家鄉(xiāng)的柚子賣到杭州、上海等大城市。
陳德青的優(yōu)點(diǎn)在于他能不斷地思考,在上海賣家鄉(xiāng)的文旦柚時(shí),他發(fā)現(xiàn)福建的蜜柚無論在品質(zhì)還是甜度上都過得去,然而在上海市場,蜜柚的銷量和價(jià)格并不好,在陳德青看來,這與對方不會(huì)“推銷”有關(guān)。傳統(tǒng)的商戶都是等待顧客主動(dòng)來詢問,而陳德青看到采購模樣的人,會(huì)主動(dòng)與對方搭訕,了解對方的需求,這在1992年的市場上,屬于比較先進(jìn)的推銷手段,而正是這一舉措,讓陳德青贏得了市場先機(jī)。
1995年,陳德青開始在廣東、福建等地區(qū)收購柚子,銷售得到快速提升。然而上海市場的風(fēng)生水起并沒有讓陳德青感到滿足,1997年,陳德青帶著收購來的柚子開始進(jìn)軍首都北京市場,當(dāng)年的高速公路不像現(xiàn)在這樣方便四通八通,物流的車輛也不像現(xiàn)在這樣物盡其流,想去哪里去哪里。陳德青記得非常清楚,當(dāng)時(shí)裝滿柚子的車輛需要走104國道,從浙江到北京需要行駛四天四夜的時(shí)間。然而,即使是這樣的長途跋涉也沒有阻擋陳德青要把家鄉(xiāng)柚子賣到北京的熱情,因?yàn)樗吹搅耸锥急本┻@個(gè)的消費(fèi)市場和新發(fā)地這塊能讓他發(fā)財(cái)?shù)狞S金寶地。
培養(yǎng)消費(fèi)熱情,讓北方人接受柚子
1997年,陳德青正式開始在北京銷售柚子,當(dāng)年北方人對柚子并不熟悉,很少有人主動(dòng)購買,甚至無人問津,直接導(dǎo)致了陳德青當(dāng)年的銷量很少。面對北方市場對柚子的“冷淡”和銷售形勢的冬天,陳德青并沒有氣餒,他認(rèn)為銷售量小,是因?yàn)楸本┤藢﹁肿硬⒉皇煜,不知道怎么吃柚子,吃柚子究竟有什么好處。于是,?dāng)年就出現(xiàn)了這樣的景象,北京的一些企事業(yè)單位,經(jīng)常見到一個(gè)人手提兩個(gè)柚子,請人免費(fèi)品嘗,好吃來賣,不好吃不要錢。
這種在當(dāng)年被認(rèn)為很獨(dú)特的“上門推銷”方式,很快為陳德青帶來了銷路,北京的消費(fèi)者很快喜歡上了這款水果,甚至有的單位給員工發(fā)福利,會(huì)直接跟陳德青采購柚子。當(dāng)年陳德青經(jīng)常帶著整車的柚子,停靠在某單位的門口,給員工整袋發(fā)柚子。慢慢的,依靠自己創(chuàng)造的“熱情服務(wù)營銷”和真誠勤奮,讓首都的消費(fèi)者認(rèn)識了柚子,并喜歡上了這個(gè)全身是寶的水果。
隨著北京市場的打開,北京周邊地區(qū)的二級批商,以及東北地區(qū)、河北地區(qū)等周邊省市的批發(fā)商也開始到陳德青這里采購柚子,陳德青逐漸真的實(shí)現(xiàn)了自己的夢想——讓北方人認(rèn)識柚子、吃上柚子、熟悉柚子、直到愛上柚子,離不開柚子。陳德青的柚子的銷售量逐漸翻番增長,自己的口碑也慢慢的聲名鵲起,成了人們口口相傳的“柚子大王”,而陳德青也在1998年注冊了自己的公司,取名“奇帆柚業(yè)”。如今,經(jīng)過16年的艱辛打拼、宣傳推廣和真誠服務(wù),陳德清不僅收獲了名副其實(shí)“柚子大王”的稱號,“奇帆柚業(yè)”的品牌打響了大半個(gè),成為行業(yè)領(lǐng)域里的佼佼者。
先人的“下一步”,做品牌!
談到如今的市場行情和今后激烈的市場競爭,陳德青坦誠地說,他也感到了行情的嚴(yán)峻和形勢發(fā)展的壓力,因?yàn)橄嚓P(guān)政策的限制,團(tuán)購客戶幾乎都消失了。而諸如農(nóng)超對接、基地直采的銷售模式,也讓作為渠道商的他稍感尷尬。
然而,經(jīng)過長時(shí)間的深思熟慮,經(jīng)營了26年柚子生意的陳德青已找到下一個(gè)努力的方向和突破點(diǎn),那就是繼續(xù)更好更實(shí)更突出特色的做大做強(qiáng)做精做細(xì)自己的品牌,在保持現(xiàn)有銷量的同時(shí),陳德青計(jì)劃擴(kuò)展柚子的深加工產(chǎn)業(yè),主推自己的品牌“柚寶”,讓消費(fèi)者吃到更多更好自己的產(chǎn)品。我們相信,更堅(jiān)信,一路風(fēng)雨一路歌的陳德青一定會(huì)在接下來的產(chǎn)業(yè)延伸及品牌打造上再創(chuàng)奇跡,再創(chuàng)輝煌,成為新發(fā)地市場柚子銷售的一面旗幟,成為真正的“柚子大王”!