成都市沒證餐飲 兩年降四成

http://americanairductva.com/ 2013/1/19 9:28:42 瀏覽次數(shù):399 信息分類:食品代理 編輯:振云
四川省食品藥品監(jiān)管局召開全省小餐飲食品整規(guī)試點工作現(xiàn)場會,通報表揚了包括成都市食品藥品監(jiān)督管理局在內(nèi)的13個小餐飲食品整規(guī)先進單位,并命名武侯區(qū)無名巷等11條街道為省級小餐飲示范街,東坡區(qū)嵋洲老味道餐館等21家餐飲服務(wù)單位為省級小餐飲示范店。

    四川省食品藥品監(jiān)管局召開全省小餐飲食品整規(guī)試點工作現(xiàn)場會,通報表揚了包括成都市食品藥品監(jiān)督管理局在內(nèi)的13個小餐飲食品整規(guī)先進單位,并命名武侯區(qū)無名巷等11條街道為省級小餐飲示范街,東坡區(qū)嵋洲老味道餐館等21家餐飲服務(wù)單位為省級小餐飲示范店。
  據(jù)不完全統(tǒng)計,四川省現(xiàn)有各類小餐飲7萬余家,包括小飯館、小飲食店、小食攤、農(nóng)家樂等多種業(yè)態(tài)。
  2011年上半年,成都市無證小餐館約有1.6萬戶,數(shù)量多,規(guī)模小,經(jīng)營者自律意識和法律意識淺薄,經(jīng)營場所及衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備非常差,經(jīng)過一年半的清理整治,到2012年底,無證小餐飲從1.6萬戶下降到了0.97萬余戶。

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