目前我國的食品環(huán)境已經有了很大的提升，人們的維權意識也在進一步加強，但是遇到食品問題還是會有些力不從心。
昨天，工商總局向社會通報6起食品違法典型案例。同時，作為食品周系列宣傳活動的一部分，圍繞《食品法》修訂熱點和消費者認知程度等主題，中消報聯合大型門戶網站，開展了“食品熱點問題問卷調查”活動，調查顯示，超八成消費者非常關注食品，但遭遇侵權時，過半消費者想不到運用《食品法》進行維權。
本次問卷調查持續(xù)時間近一個月，有數千名網友參與調查。調查顯示，超八成消費者非常關注食品，在食品消費過程中不少消費者都遭遇過偽劣食品、夸大宣傳、缺斤短兩等侵權現象，但遇侵權時運用《食品法》有關規(guī)定進行維權的比例不到一半，此外，49.47%網友對《食品法》正在修訂的情況“不清楚”。調查表明，對嚴重違法者入刑、網購食品先行賠償、有獎舉報等修訂草案亮點，消費者拍手稱快。
消費者認為“食品消費中不易識別的侵權現象”按比例高低排序，分別是違規(guī)使用添加劑、農藥殘留、地溝油注水肉及缺斤短兩，消費者選擇的比例分別為60.71%、19.67%、17.45%、2.17%。
74%消費者認為嚴重違法入刑是《食品法（修訂草案）》亮點，此外，網購食品先行賠償、有獎舉報也是突出的亮點。網購食品中，消費者合法權益受到損害的，網絡食品交易第三方平臺提供者不能提供入網經營者的真實名稱、地址和有效聯系方式的，由網絡食品交易第三方平臺提供者承擔先行賠付責任，消費者對此普遍認同，48.3%消費者認為“很有必要”，32.9%消費者認為確保了網購食品規(guī)范有序，18.79%消費者認為此舉填補了監(jiān)管空白。
只有增強人們的維權意識，進一步提升食品環(huán)境，才有助于提升人們對于食品的了解。