據(jù)了解，前段時(shí)間萬噸中央直屬儲(chǔ)備肉冷庫正式投入使用，該庫由大連華商冷藏物流有限公司管理和運(yùn)營(yíng)，是11個(gè)中央直屬豬肉儲(chǔ)備冷庫之一、
據(jù)了解，前段時(shí)間萬噸中央直屬儲(chǔ)備肉冷庫正式投入使用，該庫由大連華商冷藏物流有限公司管理和運(yùn)營(yíng)，是11個(gè)中央直屬豬肉儲(chǔ)備冷庫之一、遼寧一個(gè)中央直屬豬肉儲(chǔ)備冷庫。大連中央直屬儲(chǔ)備肉冷庫投入使用后，不但能促進(jìn)我市生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入，還能更好地保障我市廣大豬肉消費(fèi)者的利益。
據(jù)大連中央直屬儲(chǔ)備肉冷庫副總經(jīng)理、大連華商冷藏物流有限公司總經(jīng)理陳富遠(yuǎn)介紹，通過中央直屬豬肉儲(chǔ)備冷庫的建設(shè)，可以增強(qiáng)政府對(duì)豬肉市場(chǎng)宏觀調(diào)控能力和應(yīng)急救災(zāi)能力，發(fā)揮中央直屬豬肉儲(chǔ)備冷庫的“蓄水池”作用，加大國(guó)家豬肉收儲(chǔ)和投放規(guī)模，減緩市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，防止大起大落，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。
大連中央直屬儲(chǔ)備肉冷庫項(xiàng)目總投資9024萬元，占地4萬平方米，建筑面積1.8萬平方米，倉儲(chǔ)量1萬噸，年商品周轉(zhuǎn)量5萬噸。項(xiàng)目建設(shè)吸收當(dāng)前的冷凍冷藏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，是我國(guó)目前肉類食品冷凍冷藏進(jìn)的化運(yùn)營(yíng)企業(yè)。
為了改變豬肉儲(chǔ)備規(guī)模明顯不足的狀況，有效實(shí)施宏觀調(diào)控提供物資保障。2008年，國(guó)家發(fā)改委決定將中央儲(chǔ)備肉規(guī)模進(jìn)一步增加到25萬噸，同時(shí)決定在范圍內(nèi)興建11個(gè)1萬噸庫容的中央直屬儲(chǔ)備肉冷庫，改變過去一直租用社會(huì)冷庫的被動(dòng)局面，從而在儲(chǔ)備物資和冷藏庫容上確保對(duì)市場(chǎng)調(diào)控的主動(dòng)權(quán)掌握在中央層面，大大強(qiáng)化中央政府的市場(chǎng)保障、調(diào)控及應(yīng)急救災(zāi)能力。據(jù)了解，11個(gè)中央儲(chǔ)備肉冷庫有望在明年4月之前全部投入使用。