春節(jié)黃金周假期過(guò)后，記者走訪市場(chǎng)了解到，多地的水產(chǎn)市場(chǎng)大大縮水，而且節(jié)前價(jià)格高漲的活鮮價(jià)格也是大跳水，其中的飛蟹以及鮑魚(yú)價(jià)格更是直降40元左右。
春節(jié)黃金周假期過(guò)后，記者走訪市場(chǎng)了解到，多地的水產(chǎn)市場(chǎng)大大縮水，而且節(jié)前價(jià)格高漲的活鮮價(jià)格也是大跳水，其中的飛蟹以及鮑魚(yú)價(jià)格更是直降40元左右。
春節(jié)假期過(guò)后上班的天，忙活了一個(gè)春節(jié)的海鮮攤主們反而清閑起來(lái)。記者昨天在市場(chǎng)看到，客流較節(jié)日期間明顯減少，活鮮價(jià)格落價(jià)明顯，以每只半斤以上飛蟹為例，節(jié)日期間批發(fā)價(jià)達(dá)150元/斤，昨天降到了110元/斤;價(jià)格跳水的還有3-5個(gè)頭的鮑魚(yú)，從180元/斤降到140元/斤。
"春節(jié)假期結(jié)束了我反而能休息了，過(guò)年這幾天我每天從早上五點(diǎn)多鐘能忙到下午四五點(diǎn)。"昨天是春節(jié)假期后天上班，大連玉華市場(chǎng)的海鮮攤主老宮反而清閑起來(lái)。老宮介紹，為了照顧生意，他春節(jié)假期一天也沒(méi)休。除夕一早4點(diǎn)就開(kāi)攤營(yíng)業(yè)，初一到初六每天的客流都像平時(shí)的周末一樣不斷客，直到初七客流才有所減少。和節(jié)前成箱買(mǎi)海鮮不同，節(jié)日期間前來(lái)選購(gòu)的顧客以散買(mǎi)為主，或單買(mǎi)幾斤蝦或趁新鮮稱幾斤螃蟹。
春節(jié)期間，活鮮供應(yīng)量減少，購(gòu)買(mǎi)力大增，如此推高了活鮮的價(jià)格。以每只半斤以上的北方產(chǎn)飛蟹為例，批發(fā)價(jià)在140元~150元/斤;而3-5個(gè)頭的大鮑魚(yú)也漲到了180元/斤，有的則是以原來(lái)4個(gè)頭鮑魚(yú)的價(jià)格，只能買(mǎi)到5個(gè)頭的鮑魚(yú)。
隨著假期結(jié)束，活鮮價(jià)格陸續(xù)回落，昨天大飛蟹降到了110元/斤、大鮑魚(yú)140元/斤。老宮介紹，2月到4月，本地螃蟹數(shù)量減少，浙江等南方螃蟹補(bǔ)市，近期質(zhì)量好的螃蟹再降價(jià)的可能性不大。
和價(jià)格波動(dòng)明顯的活鮮相比，春節(jié)期間凍品經(jīng)濟(jì)魚(yú)的價(jià)格平穩(wěn)。鲅魚(yú)約15元~25元/斤，大頭寶15元~18元/斤。解放廣場(chǎng)附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海鮮攤主李先生告訴記者，因?yàn)閮r(jià)格和平時(shí)差不多，買(mǎi)的人也多。不僅魚(yú)類價(jià)格淡定，凍蝦也沒(méi)漲價(jià)，專做蝦類零售生意的徐女士告訴記者，年前銷量旺的北極蝦，節(jié)日期間不及緩凍蝦，緩凍蝦價(jià)格在30元~60元/斤不等。
正月十五前后各地鮮魚(yú)將運(yùn)至大連
雖然假期過(guò)后活鮮價(jià)格大打折扣，但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在元宵節(jié)到來(lái)之際，市民還是可以赤道新鮮海鮮的。春節(jié)期間，無(wú)論是本地漁船還是外地漁船都停船休息，市場(chǎng)上鮮魚(yú)暫時(shí)斷貨。記者昨日從前鹽水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，昨天起山東等地漁船陸續(xù)離港，預(yù)計(jì)正月十五前后，各地鮮魚(yú)將調(diào)運(yùn)至大連，屆時(shí)市民將可以吃到新鮮的海魚(yú)。