豬肉市場持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶們都很發(fā)愁，同時又在想辦法應(yīng)對，或者不賣，或者提出養(yǎng)豬應(yīng)該規(guī)模化，在長時間里謀發(fā)展，求利潤。
豬肉市場持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶們都很發(fā)愁，同時又在想辦法應(yīng)對，或者不賣，或者提出養(yǎng)豬應(yīng)該規(guī)�；�，在長時間里謀發(fā)展，求利潤。
近日，在撫順市農(nóng)村轉(zhuǎn)一圈，可以發(fā)現(xiàn)因生豬價格低迷，許多農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性在減退。有不少散養(yǎng)戶賠錢把豬賣了，表示不養(yǎng)豬了;還有一些養(yǎng)豬戶嫌生豬價格低不愿出售。而有些養(yǎng)殖戶卻不是這樣，對豬肉的價格變動依然是很淡定，養(yǎng)豬大戶張明利就是其中之一。用他的話說：“規(guī)模大了，抗風(fēng)險能力就強點，這養(yǎng)豬賺不賺錢可不是一兩年的事兒�！�
張明利是新賓滿族自治縣南雜木鎮(zhèn)的養(yǎng)豬大戶，養(yǎng)豬場建在了南雜木五一廠附近。3月10日是星期日，張明利的豬場來了幾個買豬的客戶，張明利一看，老主顧，便與這幾位談起價格來……，張明利以每公斤11元的價格賣了生豬30多頭。
之后他算了一筆賬：根據(jù)現(xiàn)在市場的豬飼料和人工、水、電等成本計算，一頭毛豬的價格要賣到每公斤14元，才算持平。而一頭育肥豬要長到100公斤才能出欄，如果按現(xiàn)在市場價賣掉這頭豬，那么，這一頭豬就賠300元，所以，現(xiàn)在有不少養(yǎng)豬戶都不養(yǎng)了。老張又說：“我現(xiàn)在一天光飼料一項就賠1萬多元，但既然建這么大的豬場，價格低也得養(yǎng)，養(yǎng)豬是有賠掙周期的嘛!”看來，老張的信心還挺足。
囤里有糧，圈里有豬，心中不慌。豬肉和糧食自古以來就是我國食品的兩大基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。目前，我國是世界上大豬肉生產(chǎn)國，豬肉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的50%左右。而正因如此，養(yǎng)豬才是我國廣大農(nóng)村脫貧致富的主要渠道。我市近年來，平均存欄生豬30萬頭，從2007年后，豬肉價格經(jīng)歷了兩次波動，“豬周期”表現(xiàn)為“一年漲一年平一年跌”約3年一個周期，而且振幅加劇。尤其是2011年春節(jié)后，豬肉價格持續(xù)上揚，形成改革開放30多年來的波動。而今年正是3年后，這種周期性大幅波動，使豬農(nóng)、消費者叫苦不迭，“賺一年、賠一年”，“價高傷民、價賤傷農(nóng)”。
張明利的豬場目前存欄生豬3000頭，其中母豬600頭。過去，老張靠養(yǎng)豬也掙了不少錢。面對這次生豬價格下降，老張堅信自己的600頭母豬所產(chǎn)的仔豬也能帶來收益。老張說：“當(dāng)生豬價格下降別人不養(yǎng)豬時，市場的供應(yīng)量就會減少，而那時我的仔豬長大后，正是市場急需的，所以我堅信今年秋，豬價就會上揚�！标P(guān)于這點，市畜牧獸醫(yī)局的專家分析說，我國政府加大對生豬養(yǎng)殖的補貼，加上一些企業(yè)競相進入生豬市場，生豬規(guī)�；B(yǎng)殖比例不斷提高，導(dǎo)致生豬出欄量一年上一個臺階，這也是供需關(guān)系發(fā)生變化的原因。但無論價格怎樣變化，今后，規(guī)�；B(yǎng)殖仍是生豬發(fā)展的方向。
對于市場上生豬肉價格低迷的情況，政府也會采取一定的措施，同時作為養(yǎng)殖戶自己也應(yīng)該積極想辦法應(yīng)對，在逆境中求生存，要把眼光放長遠。