近日，江蘇省淮安市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉價(jià)格再次走低，創(chuàng)四年來(lái)新低。記者前日從淮安市物價(jià)局了解到，上月27日，淮安白條豬平均批發(fā)價(jià)為6.6元/斤，比去年同期的7.7元/斤下降14.3%。批發(fā)價(jià)屢屢走低，直接帶動(dòng)其零售價(jià)連續(xù)回落。當(dāng)天，市區(qū)淮海路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)前腿肉價(jià)格僅為8元/斤，更是創(chuàng)近4年來(lái)新低。
近日，江蘇省淮安市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉價(jià)格再次走低，創(chuàng)四年來(lái)新低。記者前日從淮安市物價(jià)局了解到，上月27日，淮安白條豬平均批發(fā)價(jià)為6.6元/斤，比去年同期的7.7元/斤下降14.3%。批發(fā)價(jià)屢屢走低，直接帶動(dòng)其零售價(jià)連續(xù)回落。當(dāng)天，市區(qū)淮海路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)前腿肉價(jià)格僅為8元/斤，更是創(chuàng)近4年來(lái)新低。
不僅是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，超市零售價(jià)格也便宜了不少。當(dāng)天在市區(qū)的永輝超市，一斤豬腿肉的售價(jià)已經(jīng)低于7元，這一價(jià)格連一斤質(zhì)量較好的生姜也買(mǎi)不到。據(jù)了解，當(dāng)天市區(qū)生姜的零售均價(jià)已經(jīng)漲到8元/斤，較上周上漲5.3個(gè)百分點(diǎn)。
事實(shí)上，豬肉價(jià)格自春節(jié)之后就一直處于下降通道中，與年初相比更是下跌了超過(guò)一成，每斤降幅在2元左右。據(jù)了解，往年在春節(jié)后，豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季，價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性下跌，不過(guò)今年的這種跌幅還是比較大的。
“造成這輪豬肉價(jià)格下跌的主因還是供應(yīng)過(guò)剩�！笔形飪r(jià)部門(mén)有關(guān)工作人員介紹說(shuō)，由于生豬市場(chǎng)存欄量比較大，加上豬肉消費(fèi)淡季的影響，生豬已經(jīng)出現(xiàn)較為明顯的供過(guò)于求的現(xiàn)象。值得關(guān)注的是，豬肉市場(chǎng)供大于求的影響在短期內(nèi)將難以改變，預(yù)計(jì)近期豬肉價(jià)格仍會(huì)持續(xù)低迷，且有較大的下行壓力。
此外，據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，當(dāng)天市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉各品類走低，其中精瘦肉相比上周下跌5.6%至13.5元/斤、肋條肉跌2.5%至11.8元/斤、去骨后腿肉跌2.4%至12.3元/斤。而牛羊肉價(jià)格目前總體比較穩(wěn)定，各品種每斤價(jià)格都在30元左右。