今年的春節(jié)來得比較晚一些,天氣一直以來也晴好,這給農(nóng)產(chǎn)品交易帶來了便利。而大洋路市場的商戶們像往年一樣早早準備齊全了年貨待客戶們前來采購。到現(xiàn)在市場中的各各交易區(qū)一片繁華景象,商戶們做好了節(jié)前銷售工作。
今年的春節(jié)來得比較晚一些,天氣一直以來也晴好,這給農(nóng)產(chǎn)品交易帶來了便利。而大洋路市場的商戶們像往年一樣早早準備齊全了年貨待客戶們前來采購。到現(xiàn)在市場中的各各交易區(qū)一片繁華景象,商戶們做好了節(jié)前銷售工作。
蔬菜:從目前蔬菜交易看大部分蔬菜價格居于穩(wěn)定中,只有豆角類、菜花、芹菜、萵筍、茄子、大小椒、杭椒、西紅柿等細菜價格上漲明顯一些,上漲幅度均在20%至30%左右,產(chǎn)地主要來自海南、甘肅、山東、河北等產(chǎn)地。而今年可喜的是南方菜類價格較為穩(wěn)定。葉菜類價格不太穩(wěn)定,一天一價,這是常年規(guī)律。細菜類價格上漲這與節(jié)日效應(yīng)有關(guān),但相比下還是低于往年價位。
鮮肉:鮮肉價格臨近春節(jié)白條豬整扇批發(fā)價格上漲不是太明顯,批發(fā)價在18.2元/公斤左右,價在14元/公斤左右,只是分割部位的排骨、純排、精細部位價格上漲較多(這是散批交易廳),而上市量由往常的1600頭左右上升到了現(xiàn)在的2150頭左右。主要是商戶加上平時銷售再多備些貨庫存之用。而牛羊肉價格基本穩(wěn)定,整羊在40元/公斤左右、整牛在47元/公斤左右。白條雞價格基本在12.8元/公斤左右。交易量基本穩(wěn)定。
禽蛋:禽蛋價格在近日略有上漲,200元至205元/箱左右幅動著,有時略漲主要是進場車輛不均衡原因,有時同時進場2萬件左右,有時突然進場幾千件,據(jù)商戶講主要與運輸人員有關(guān)。預(yù)計節(jié)前禽蛋價格也就這樣了,隨著大量的外來人口的流失,禽蛋價格上揚空間不大。
水產(chǎn):淡水魚價格自秋冷以后一直穩(wěn)定,而春節(jié)效應(yīng)對淡水魚影響不大,因為本地對淡水魚供需一直較為平衡,F(xiàn)在出庫成品魚量充足,產(chǎn)地供應(yīng)多元化,山東、天津、河北、湖北、江蘇、京郊都是主要冬季供應(yīng)地。鯉魚:9.8元/公斤左右、草魚:11.8元/公斤左右、鯽魚:天津產(chǎn)地11.8元/公斤、江蘇產(chǎn)地:15.6元/公斤左右,白鰱魚:3.5元/公斤左右。而海產(chǎn)品,無論是凍貨還是鮮貨價格應(yīng)都略低于往年,這與今年對海產(chǎn)品需求量降低有關(guān)。同時也影響了中低檔海鮮價格下降。其它凍品價格也應(yīng)低于去年春節(jié)前價格,如雞類凍品魚凍品等。
果品:今年的果品價格普便偏高,這與近幾年氣侯有關(guān),雖說今年氣候好,但前幾年大多的果品減產(chǎn)較為嚴重,某些果品的減產(chǎn)拉動了水果價格。沙糖桔價格高出歷史紀錄160元/箱左右,由于北京天氣氣溫較高,經(jīng)營沙糖桔的商戶較少,給經(jīng)營者也帶來一定經(jīng)營風險,在市場內(nèi)經(jīng)營戶少于往年。而蘋果價格也高于往年,次果都在4元/公斤左右,好果在6元/公斤左右,而精品蘋果已經(jīng)達到了8.6元/公斤左右,包裝箱的由每年的60元/箱左右上漲到了100元至200元/箱左右。而其它果品由于普便偏高都走入了小而精的包裝禮盒銷售,這樣100元/箱的或者控制在百元/箱的禮盒,而精品水果也走入小包裝式銷售,由于價格普便偏高,商戶們想出各種辦法加大銷售量。如臍橙類、柚子類、貢柑類、進口類、南方類果品等都走入便于攜帶也能讓從心理上接受價位。
干果:干果產(chǎn)地此時正是銷售高峰期,大多數(shù)品種價格基本與去年持平,只有部分搶手品種價格略漲。
其它農(nóng)產(chǎn)品如煙酒、飲料等銷售量開始大幅增加,交易價格尚未變動。