新發(fā)地市場雞蛋的批發(fā)價(jià)是2.88元/斤,比1月6日的3.01元/斤下降4.32%;與2016年12月13日的3.17元/斤下降9.15;比2016年1月13日的4.28元/斤下降32.71%。周環(huán)比明顯下降;月環(huán)比大幅下降;年同比大幅下降。上周末,年同比下降26.59%,本周同比降幅繼續(xù)放大。
大洋路市場始建于1997年5月,市場位于京城東南郊三環(huán)路東側(cè)的十八里店鄉(xiāng)大洋路商業(yè)街中段,毗鄰京沈和京塘高速公路,是聯(lián)系東北、華北及華南各省區(qū)產(chǎn)地與市場的必經(jīng)路,物流主要輻射CBD商業(yè)和使館區(qū),經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)京泰物流港。消費(fèi)水平較高。到了2002年市場的交易規(guī)模已經(jīng)不滿足于此地區(qū)的需求,于是市場領(lǐng)導(dǎo)通過調(diào)研考察,根據(jù)2002年4月市政府13號文件《關(guān)于推進(jìn)流通現(xiàn)代化的意見》,及北京市第127次市長辦公會議通過的《北京市農(nóng)產(chǎn)品流通體系發(fā)展規(guī)劃(2002—2008年)》:到2008年本市流通領(lǐng)域?qū)⒊醪叫纬梢袁F(xiàn)代零售服務(wù)體系、物流配送體系、食用農(nóng)產(chǎn)品流通體系以及新型批發(fā)體系為主體的現(xiàn)代流通框架。市政府提出,本市將引導(dǎo)城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)不適宜發(fā)展的批發(fā)市場調(diào)整經(jīng)營方向或整體外遷,三環(huán)路以內(nèi)限制新建各類批發(fā)市場!兑(guī)劃》寫到:“綜合各種因素,規(guī)劃對四環(huán)、五環(huán)附近的龔村(錦繡大地)、新發(fā)地、田村、清河、平房、東郊、大洋坊路、南苑、岳各莊等九個(gè)現(xiàn)有規(guī)模和影響較大的批發(fā)市場進(jìn)行改造升級,形成規(guī)范的大型綜合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場”。大洋路綜合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是其中之一。根據(jù)《規(guī)劃》要求大洋路綜合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在今后2-3年內(nèi)必須進(jìn)行升級改造,達(dá)到《規(guī)劃》要求。同時(shí),今后一大批農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場將退出一級批發(fā)業(yè),這為大洋路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模、增加交易量、提升市場提供了難得的發(fā)展機(jī)遇。因此,大洋路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)抓住此次發(fā)展契機(jī),盡快完成升級改造。
于同年大洋路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)入了升級改造工程,擴(kuò)建果品、糧油、蔬菜交易廳、中央控制業(yè)務(wù)樓和保鮮冷藏庫,完善衛(wèi)生檢疫手段,并通過建設(shè)計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng),建立農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易平臺,提升市場的各項(xiàng)服務(wù)功能,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營、管理方式創(chuàng)新與交易、結(jié)算方式創(chuàng)新,使大洋路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級改造后成為立足北京,覆蓋的大型現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。
項(xiàng)目建成后,大洋路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場將進(jìn)一步完善市場服務(wù)功能,實(shí)現(xiàn)蔬菜、干鮮果品、糧油副食年總交易量400萬噸、交易額80億元的交易規(guī)模,為繁榮、規(guī)范首都農(nóng)產(chǎn)品市場做出積極的貢獻(xiàn)。到了2006年大洋路市場對市場不斷進(jìn)行升級改造,由1997年初的70畝地?cái)U(kuò)展到了2007年近500畝左右,短短幾年已經(jīng)成為北京市有名的八大市場之一。到了2007年2經(jīng)過20多年的改革和發(fā)展,我國農(nóng)產(chǎn)品供給由長期短缺變?yōu)榭偭炕酒胶,并出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性過剩,我國農(nóng)產(chǎn)品市場已經(jīng)進(jìn)入了由需求主導(dǎo)的買方市場。居民的消費(fèi)需求已逐步由對量的滿足轉(zhuǎn)變?yōu)閷|(zhì)的追求,形成了購買力增長的現(xiàn)實(shí)與潛在市場。大洋路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級改造項(xiàng)目建設(shè)正是為了適應(yīng)這種市場消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)發(fā)展變化的趨勢,滿足這一多樣化市場需求,并對該種市場需求不斷進(jìn)行引導(dǎo)、擴(kuò)大與提升。迎接北京奧運(yùn)會的到來同時(shí)借奧運(yùn)在北京召開的契機(jī),跨入新世紀(jì),我國己加入WTO,北京正在積極籌辦2008年奧運(yùn)會,首都經(jīng)濟(jì)和城市建設(shè)將高速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),北京市有1300萬常住人口和300萬流動人口,有流動性的群體,有的國外購買群體,同時(shí)北京還是“南菜北上”和“北菜南下”的重要樞紐。北京市政府已明確把流通產(chǎn)業(yè)作為首都經(jīng)濟(jì)的先導(dǎo)性支柱產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。對大洋路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行升級改造,將滿足全市居民的“菜籃子”、“果盤子”,帶動北京地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動相關(guān)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
為迎接2008年奧運(yùn)會,北京市提出了“新北京、新奧運(yùn)”的城市建設(shè)要求。隨著北京的城市建設(shè)與發(fā)展,環(huán)境、道路、交通等條件將迅速改善,北京市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)網(wǎng)點(diǎn)將逐漸集中,特別是將減少對二級批發(fā)市場的需求,大洋路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場優(yōu)越的交通位置對市場升級改造與發(fā)展非常有利。批發(fā)市場作為都市農(nóng)產(chǎn)品重要的流通環(huán)節(jié),不僅要滿足市民對農(nóng)產(chǎn)品品種、質(zhì)量日益提高的要求,也應(yīng)滿足市民購買、消費(fèi)以及市容環(huán)境等更高層次的要求。這一切,都要求大洋路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行升級改造,盡快建成“綠色”市場。
大洋路市場無論在研件上與軟件上進(jìn)行大規(guī);脑俅紊壐脑臁J紫韧瞥鲭娮邮召M(fèi)系例化的白條豬批發(fā)交易場所,然后成立了北京屈指可數(shù)的海鮮市場,各種農(nóng)產(chǎn)品交易場所進(jìn)行細(xì)化分類與建設(shè)配套設(shè)施以保障奧運(yùn)會期間整個(gè)北京城對農(nóng)產(chǎn)品的需求量。2008年的大洋路市場禽蛋交易區(qū)、鮮肉批發(fā)交易區(qū)、香蕉交易區(qū)、海鮮水產(chǎn)品交易易區(qū)、海鮮交易區(qū)在當(dāng)時(shí)已經(jīng)在北京批發(fā)市場中獨(dú)占鰲頭。引來同行業(yè)前來本市場不斷的參觀與學(xué)習(xí)中。
在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展與進(jìn)化中食品工作已經(jīng)提上新的日程,這也將是農(nóng)產(chǎn)品市場必須把這項(xiàng)工作放在經(jīng)營與管理的重中之中之中,所以將是農(nóng)產(chǎn)品市場面臨的再一次升級改造的任務(wù)之中。大洋路市場再一次走出去升級改造建設(shè)市場獨(dú)立的食品檢測中心,保障進(jìn)場食品可靠。
但是食品工作不于一個(gè)進(jìn)場檢測就能解決的簡單流程,農(nóng)產(chǎn)品不因素有3個(gè)方面:一是環(huán)境因素,包括大氣污染、耕地污染、水污染等;二是投入要素帶來的不,包括農(nóng)藥殘留、化肥施用過量等:三是人為因素,包括瘦肉精、注水肉等。今年政府有關(guān)部門聯(lián)合對18個(gè)區(qū)縣蔬菜農(nóng)藥殘留進(jìn)行抽檢,結(jié)果是僅有57%的合格。另外,亞硝酸鹽中毒的情況在北京也很嚴(yán)重。在消費(fèi)者的投訴中,食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生方面所占的比例越來越高。
隨著人民生活水平的提高,市民對農(nóng)產(chǎn)品的要求日益增強(qiáng)。同年在“菜籃子”工作會議上強(qiáng)調(diào):完成新階段“菜籃子”工作任務(wù),要有新的思路,要轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,建立有利于農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生的產(chǎn)銷體制。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,通過“訂單農(nóng)業(yè)”建立原料基地等方式,帶動農(nóng)產(chǎn)按標(biāo)準(zhǔn)化、化、區(qū)域化的要求,進(jìn)行“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)、加工銷售,以確保質(zhì)量衛(wèi)生。國家農(nóng)業(yè)部已于去年4月在正式啟動了“無公害食品行動計(jì)劃”,北京市是試點(diǎn)城市之一。從今年7月起,北京市政府開始實(shí)施“肉菜放心工程”,此后又?jǐn)U展為“食品放心工程”,提出了“監(jiān)管源頭、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)入、扶持大戶、品牌商品、包裝進(jìn)京、系統(tǒng)檢測、網(wǎng)絡(luò)營銷、全程追溯、動態(tài)管理、嚴(yán)格執(zhí)法”四十字方針。具體講,是通過定點(diǎn)、發(fā)放市場準(zhǔn)入證的辦法,讓符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的豬肉、蔬菜進(jìn)入北京市場,以市場換產(chǎn)品,以市場換質(zhì)量,以市場換,推行“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”。
大洋路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在檢測、場地掛鉤等方面做了積極努力,但由于基礎(chǔ)設(shè)施及相關(guān)條件不具備,使得市場的“關(guān)卡”功能得不到發(fā)揮,難己完全保障農(nóng)產(chǎn)品的。所以,為首都居民吃上放心菜、放心肉,大洋路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場必須按照北京市四十字方針,對市場進(jìn)行升級改造,落實(shí)“放心工程”,實(shí)行市場準(zhǔn)入制,由市場連基地,到讓基地進(jìn)市場全程抓起,聯(lián)合治理,有效解決食用農(nóng)產(chǎn)品的問題,為提高首都人民生活水平做貢獻(xiàn)。2008年與2009年大洋路市場在此項(xiàng)軟管理上加大力度,整合一套進(jìn)場農(nóng)產(chǎn)品措施?梢哉f大洋路市場的發(fā)展在2007年到2009年期間有了飛躍式的變化,市場經(jīng)營面積已經(jīng)達(dá)到了500多畝。
進(jìn)入2010年市場的領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)入了市場商戶居住條件的建設(shè)中,興建商戶居住樓,改善商戶居住環(huán)境,同時(shí)對各經(jīng)營場所交易區(qū)進(jìn)行調(diào)配,而經(jīng)營管理思路未有大的變化一直到2015年。
2016年市場新領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)了市場存在的諸多問題,對市場進(jìn)行了有效的研討與調(diào)研工作,日以繼日的對本市場進(jìn)行了的軟硬件的改造與建設(shè)工作。一個(gè)是改造整合市場內(nèi)部的交易管理區(qū)域,細(xì)化合理重置交易區(qū)產(chǎn)品種類,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品細(xì)化分類經(jīng)營與管理。從目前形式分析與整合個(gè)別農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營新措施,創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品軟件與食品工作的特殊性相結(jié)合的經(jīng)營管理工作。加大力度管理與監(jiān)管食品工作的有效措施,成立新的部門,細(xì)化責(zé)任負(fù)責(zé)人的職責(zé),重組與改變經(jīng)營管理模式有效保障本市場的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。對進(jìn)場與銷售原有模式進(jìn)行重新采取更有效更合理的措施與方案。整治市場內(nèi)的交通問題,改造整合交通擁堵問題。加大防火工作的宣傳與設(shè)施的重建工作隱患,責(zé)任制分配到位問題。改善經(jīng)營環(huán)境與經(jīng)營整體的合理化問題。調(diào)配完善市場整體設(shè)施等等工作,一年的創(chuàng)新與整合工作讓大洋路市場煥然一新,有了質(zhì)的變化