“明星”生姜“身價(jià)”暴漲，新姜不到不降價(jià)

　　生姜在馬年里搶盡風(fēng)頭，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)成了萬(wàn)眾矚目的“明星”，春節(jié)之后，“身價(jià)”不斷上漲，據(jù)了解，現(xiàn)在生姜的價(jià)格已呈“坐九望十”之勢(shì)。

　　“買斤五花肉才花8.5元，而買塊生姜，商販喊出的一口價(jià)就達(dá)每斤9.5元，這生姜身價(jià)都貴過(guò)豬肉了�！苯�日，在市區(qū)匯豐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，市民買菜時(shí)不由地發(fā)出感慨。據(jù)市物價(jià)部門價(jià)格調(diào)查顯示，全市生姜價(jià)格自2月份起呈不斷走高趨勢(shì)，在經(jīng)歷了1996年、2010年姜價(jià)大漲后，而今“姜你軍”再度來(lái)襲，已呈“坐九望十”之勢(shì)，預(yù)計(jì)在新姜上市接茬前的這段時(shí)期，姜價(jià)還將維持漲勢(shì)。
　　據(jù)市物價(jià)部門在蘭陵縣生姜市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，4月5日蘭陵縣超市生姜價(jià)格為9.5元/斤，較上周的8元/斤周環(huán)比漲幅為18.75%，較上月同期的7元/斤月環(huán)比上漲了35.71%。同日集貿(mào)市場(chǎng)五花肉價(jià)格為8.5元/斤，兩相比較生姜價(jià)比五花肉價(jià)竟然高出了1.0元/斤。經(jīng)蘭山區(qū)普村、紅星、匯豐三家主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，生姜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均價(jià)4月7日達(dá)每斤8.57元，較上月同期環(huán)比上漲24.2%。
　　此次生姜價(jià)格再度強(qiáng)勢(shì)上漲幕后推手是誰(shuí)？據(jù)市物價(jià)部門調(diào)研發(fā)現(xiàn)，天災(zāi)與人為的因素疊加是主因。首當(dāng)其沖是生姜產(chǎn)量減少，以蘭陵縣為例，2013年全縣生姜種植量減產(chǎn)30%左右；同時(shí)，去年生姜在生長(zhǎng)期遭遇“前旱后澇”天氣以及病蟲害影響，造成減產(chǎn)量較大。
　　此外，非正常事件影響也很大，去年“毒生姜”事件影響導(dǎo)致市場(chǎng)不景氣，農(nóng)民種姜積極性下降，種植面積大幅減少，生姜供應(yīng)相對(duì)緊缺。同時(shí)，市場(chǎng)需求引導(dǎo)價(jià)格走高，由于群眾生活水平、養(yǎng)生觀念的不斷提高，居民對(duì)生姜需求量不減，市場(chǎng)表現(xiàn)求大于供。在“姜你軍”再度來(lái)襲之際，姜農(nóng)惜售心態(tài)普遍濃厚。目前，生姜都在漲，特別是部分南方地區(qū)生姜售價(jià)有的已突破10元/斤，姜農(nóng)普遍待價(jià)而沽。