食品是關(guān)系到國計民生的大問題，一直以來我省把緊抓食品做為工作重點，目前根據(jù)食品隱患危害程度獎勵舉報者，已明確的獎勵金額為10萬元。
據(jù)了解，我省出臺獎勵辦法是為了鼓勵群眾積極檢舉和揭發(fā)危害食品的違法行為。各級質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)業(yè)、食品藥品監(jiān)督、商務(wù)、公安、衛(wèi)生等食品監(jiān)管部門，負責(zé)食品舉報獎勵的受理和處理工作。群眾可通過書信、電話、傳真、電子郵件、當(dāng)面陳述等形式向有關(guān)部門舉報。危害嚴(yán)重，可能構(gòu)成犯罪的，可直接向公安機關(guān)舉報。
按照舉報的食品隱患等級和舉報級別不同，獎勵標(biāo)準(zhǔn)分為：特大隱患一級舉報，獎勵10萬元；重大隱患一級舉報，獎勵5萬元；較大隱患一級舉報，獎勵2萬元；一般隱患一級舉報，獎勵0.2萬元。各等級對應(yīng)的二級舉報獎勵金額為一級舉報的60%；三級舉報獎勵金額為一級舉報的30%，四級舉報獎勵金額為一級舉報的10%。
在此基礎(chǔ)上，對舉報違法制售、使用食品非法添加物、生產(chǎn)假冒偽劣食品的地下“黑窩點”、“黑作坊”等的人員，以及生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部舉報人員，可適當(dāng)提高獎勵額度。
“舉報人要對所舉報的事實負責(zé)。對借舉報之名故意捏造事實誣告他人或進行不正當(dāng)競爭行為的，將依法追究法律責(zé)任�！笔≠|(zhì)監(jiān)局有關(guān)工作人員說，“同時，受理、查處舉報的有關(guān)部門將嚴(yán)格為舉報人保密。”
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可受到獎勵的危害食品違法行為包括：在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運輸過程中使用違禁或其他可能危害人體健康物質(zhì)的；使用非食用物質(zhì)和原料生產(chǎn)食品，違法制售、使用食品非法添加物，或者使用回收食品作為原料生產(chǎn)食品的；收購、加工、銷售病死、毒死或者死因不明的畜禽、水產(chǎn)等動物肉類及其制品，或者向畜禽、水產(chǎn)等動物產(chǎn)品中注水或注入其他物質(zhì)的；加工銷售未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗以及檢驗不合格的肉類制品的；生產(chǎn)經(jīng)營變質(zhì)、過期、混有異物、摻假摻雜偽劣食品的；仿冒他人注冊商標(biāo)生產(chǎn)經(jīng)營食品、偽造食品產(chǎn)地或者冒用他人廠名、廠址，偽造或者冒用食品生產(chǎn)許可標(biāo)志或者其他產(chǎn)品標(biāo)志生產(chǎn)經(jīng)營食品的；非法收購、加工地溝油并用于食品流通領(lǐng)域的，非法生產(chǎn)、銷售、使用“瘦肉精”的；未按食品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定范圍、超劑量使用食品添加劑的等。