“冬至”，一個重要的節(jié)氣，一個傳統(tǒng)的節(jié)日，它意味著冬天即將進(jìn)入到一個寒冷的時期，這就是人們所說的“進(jìn)九”，而在“進(jìn)九”期間，就蔬菜來講，溫差的不斷變動將會對蔬菜價格起到一定影響。
“冬至”，一個重要的節(jié)氣，一個傳統(tǒng)的節(jié)日，它意味著冬天即將進(jìn)入到一個寒冷的時期，這就是人們所說的“進(jìn)九”，而在“進(jìn)九”期間，就蔬菜來講，溫差的不斷變動將會對蔬菜價格起到一定影響。
從市場中心對蔬菜價格進(jìn)行的監(jiān)測分析來看，12月蔬菜價格波動比較穩(wěn)定。周蔬菜價格并沒有明顯變化，連續(xù)七天的蔬菜價格走勢平穩(wěn)，平均批發(fā)價格為3071元/公斤，與上周持平；第二周出現(xiàn)有降溫天氣，造成了蔬菜價格有所上漲, 平均批發(fā)價格為3.96元/公斤，較上周3.71元/公斤,環(huán)比上漲6.74%。第三周進(jìn)入冬至以來，天氣就進(jìn)入冷階段，寒冷的的天氣對蔬菜價格直接帶來上漲。平均批發(fā)價格為4.2元/公斤，較上周3.96元/公斤,環(huán)比上漲6.06%。第四周天氣穩(wěn)定，蔬菜整體價格沒多大變化,平均批發(fā)價格為4.28元/公斤,環(huán)比上漲1.9%。
本市場信息中心認(rèn)為：進(jìn)入2012年，隨著小寒、大寒的到來，氣溫不斷下漸，這對蔬菜價格會造成一定的影響，隨著春節(jié)的臨近，蔬菜價格也將隨之迎來一個新的生命周期。