為確保春節(jié)期間食品問題，大同市早早部署，確保春節(jié)期間食品問題。
市商務局要求各縣區(qū)商務主管部門統(tǒng)籌安排好節(jié)日期間的各項工作，切實采取有效措施，保障市場供應和流通環(huán)節(jié)食品，維護市場穩(wěn)定。要研究影響節(jié)日市場的各類不確定性因素，落實生活必需品市場供應應急預案的有關要求，做好應對市場異常波動的各項準備工作。指導和督促流通企業(yè)根據(jù)節(jié)日居民消費特點及變化情況，積極拓寬貨源渠道，加大產銷銜接力度，擴大適銷對路商品采購，重點增加糧、油、肉、蛋、禽、菜、奶等主要生活必需品庫存，豐富商品種類，滿足消費者多樣化的消費需求。同時動員流通企業(yè)承擔社會責任，積極組織節(jié)日貨源，并提前投放市場；開展物美價廉商品專場、專柜銷售、特價商品促銷等活動，滿足低收入群眾的消費需求。
此外，市生活必需品市場供應突發(fā)事件應急指揮部將在兩節(jié)期間動用2014年度市級城鎮(zhèn)居民生活必需品應急儲備，向市場投放鮮雞蛋80噸、食糖60噸、蔬菜1000噸、冷凍豬肉500噸、冷凍牛肉400噸、冷凍羊肉400噸、鮮豬肉400噸（8000頭）、鮮牛肉280噸（800頭）、鮮羊肉60噸（4000只）、奶粉50噸，進一步豐富節(jié)日市場供應，確保節(jié)日市場價格的穩(wěn)定。節(jié)前各縣區(qū)將組織對商場、超市、批發(fā)市場、農貿市場、賓館、飯店、生豬定點屠宰企業(yè)、酒類市場等生產經(jīng)營場所進行隱患和食品檢查，營造、放心、良好的消費環(huán)境。